新放置的柴火還未完全燃燒，蛇信般的小火正適合給鍋預熱。 平底鍋檮杌雖然缺了一角，但用來煎炸沒什麼問題，此刻那頭野豬腹腔的板油被切片放在了鍋底，在一點點變燙的過程中劈啪冒泡，緩緩滲出清亮飄香的油脂。 在前世，昂貴的野豬肉可不是馬瑞這等平民消費得起的奢侈之物，就連品種稍優的豬肉都需要掂量掂量錢包。如今第一次用野豬的板油熬油，在調味品缺乏的條件下，也能聞出其中的誘人芬芳，可見食材之間確實差異巨大。 滿溢的動物油脂香氣隨著晚風飄香四周，甚至連遠處端坐的黑甲修士都不由往這邊多看了兩眼。 馬瑞一邊小心控製油溫，一邊灑進花椒和碾碎的桂皮，這也是馬瑞手邊為數不多的調味品。 板油切得很薄，所以隻一會功夫便焦黃發硬，馬瑞迅速將豬油倒進旁邊的小碗中，金燦燦的油渣留在平底鍋裡瀝乾，接著撒了一把細鹽，連鍋遞到了袁白麵前。 袁白從剛才開始就一直在糾結那句“我的大白”，此刻嘴上雖然嫌棄不滿，不過饑腸轆轆出賣了靈魂，將高熱量的油渣放進嘴裡咬得哢嚓作響時，生理上的滿足感很快傳染精神層麵，再也無法橫眉冷對馬瑞的熱情。 換成平日裡，袁白小姐肯定對這種後廚下腳料不感興趣，甚至連廚子們都不會食用。但馬瑞深知這些天來趕路造成的身體損耗，必需大量油脂蛋白補充，不出所料，平底鍋裡的油渣很快被袁白和老仆吃了大半，若不是看到馬瑞還沒吃，估計連肉屑都不剩下。 油脂補充完畢，下麵當然是蛋白質了。 馬瑞摸索著用蘭葉劍切開了豬頸，將左右兩塊鬆板肉挑了出來，切成拇指厚的肉塊，稍加按摩，撒上細鹽花椒粉醃製，並且再次給火堆添了把乾草，讓火力更猛了一些。 平底鍋擱在了迅猛火勢之上，不一會剛才熬製的豬油便開始冒煙，鍋底剩餘的些許肉渣猛烈翻滾，冒出縷縷焦香。 眼看油溫已夠，馬瑞迅速將鬆板肉丟在了平底鍋上。 嗞啦—— 油煙彌漫，肉香撲鼻。 極高的油溫使得鬆板肉表層在下鍋的瞬間焦化，堅硬的表層如同保護膜，牢牢鎖住了肉質裡的水分。 稍等片刻，馬瑞用擦乾的樹枝當長筷，迅速給鬆板肉翻麵，讓另一麵表層同樣焦化，眼看外表皮都焦黃泛金，馬瑞才微微抬高鍋底，控製油溫降低，慢慢熬熟厚實的鬆板肉。 等到肉香彌漫，馬瑞夾出兩份鬆板肉裝盤，一盤遞給袁白，一盤遞給憨叔。 “使不得，使不得。”憨叔向來不在乎吃喝，隻要飽腹就行，但不代表他沒有眼力，剛才任誰都能看出這是馬少爺精心烹製的得意之作，自己一個老仆身份，哪裡敢受？ “沒事，憨叔你吃吧。”袁白盯著麵前油光鋥亮又鮮香誘人的肉塊，悄悄吞了口口水，輕輕道：“我吃得少，和馬瑞分著吃就行！” 袁白臉上浮現的嬌羞，讓馬瑞想到了大學食堂裡那些“你一口我一口”互相喂飯的少男少女，雖然看似惡心，不過曖昧的舉動讓馬瑞有些心動。 “什麼東西這麼香？怎麼不端給我們？”一道陰冷又傲慢的聲音傳來，那位領導的兒子又擺出大猩猩的姿態，走向已經遠離營地的三人。 眼看剛才還開口相勸的那位君嚴毫無反應，憨叔輕歎一聲，又一次擠出笑容迎了上去，遞上手中的美味，陪笑道：“我們以為大人們都吃飽了！您要嘗嘗麼？” 憨叔以為自己相當客氣周到，沒想到對方雖然擺出猩猩的姿態，但是內心脆弱得如同蝴蝶，抓住那一句“大人們都吃飽了”，腦中一轉，又以為在寒磣諷刺自己是個小孩，當即就想給這老頭點顏色。 先伸手接過盤子，防止錯過美味，轉眼這位喚作君澤的官二代便抬起一腳踹向憨叔腰間！ 不但要吃肉，還要見血！ 不過憨叔可是元嬰期修為，對這位黑甲修士早有警覺，抬腳瞬間便退了開去，對方一腳連衣袍都沒碰到。 連君澤自己都愣住了！怎麼回事，自己這一腳踹過女人踹過男人，連剛才的陶罐都踹翻了，怎麼踹不到一個鄉村老頭？ “小師弟，我這還有些酒，彆管他們，來喝酒吃肉吧！”遠處君嚴深深瞟了憨叔一眼，也不多說，看似勸開了自家小師弟。 聽到有酒，這位君澤也顧不上再懲戒這些不懂禮數的鄉下村夫，轉而如聞到屎的蒼蠅一般奔向師兄，抓耳撓腮恨不得趕緊滿飲一口解饞。 雖然鬆板肉沒了，不過豬頸肉還有些，馬瑞再煎了一塊，遞給憨叔。 “算了，算了。”沒等憨叔再次開口，馬瑞便模仿道。 本來滿腹牢騷的袁白也被逗笑了，眼下確實不該招惹是非，想來想去不過一點食物而已，而且是對方提供的，吃點虧也罷。 本以為這就算完了，入夜睡一覺，明天各走各路，萬沒想到一句老話再次橫亙在了三人麵前：酒品如人品。 這官二代的人品自不用說，爛得像是番茄掉在地上又被車輪碾過，喝下幾兩酒，就更沒人形了。 不但拉著那位君嚴在那吆五喝六，還不停指揮憨叔這邊端茶遞水，大有平日在酒樓舞坊的做派。 憨叔陪著笑，秉承著天子尚且避醉漢的宗旨，儘量不去惹惱這位大爺，在一旁小心伺候。 醉酒的世界顯然美好得多，這位君澤雖然態度惡劣，不過多半是在與腦中想象之敵鬥爭，不至於為難他人。