她的頭發精心盤起,幾縷碎發自然地垂落在臉頰兩側,顯得知性而溫柔。
然而,她的眼神中卻透露出一絲冰冷與高雅,仿佛拒人於千裡之外。
她的妝容淡雅精致,紅唇微微上揚,似笑非笑的神情讓人捉摸不透。
張震急忙上前打招呼。
周冰緩緩站起身來,眸子裡閃爍著睿智的目光,輕聲和張震打了招呼。
張震這才和她向二樓走去。
見到張震等人走進來,幾位古董商立刻滿臉堆笑地迎了上來。
其中一位留著小胡子的中年古董商,眼睛眯成一條縫,諂媚地說道。
“張老板,您可算來了,我們可都盼著您呢。早就聽聞您眼光獨到,今日能讓您過目我們的寶貝,那可是我們的榮幸啊!”
另一位身材微胖的古董商也趕緊附和道:“是啊是啊,張老板在古董界那可是赫赫有名,能得到您的指點,我們這些小本生意可就有盼頭了。”
這些古董商們心裡都清楚,張震不僅財力雄厚,而且對古董的鑒賞能力極高,要是能把東西賣給他,那可就賺大了,所以一個個都極儘恭維之能事。
張震禮貌地笑了笑,和眾人寒暄了幾句後,便在桌前坐下,開始認真地查看古董商們帶來的東西。
這些古董琳琅滿目,有精美的瓷器、古樸的玉器,還有一些年代久遠的字畫。
張震仔細地觀察著每一件物品,時而拿起放大鏡仔細端詳,時而輕輕搖頭,時而又露出滿意的微笑。
這次的鑒定,按照昨天約好的,所有古董商隻要有意思要出手,都在物品上放了一張紙條,上麵注明了心理價位。
這樣一來方便了許多,隻要張震看上的,價格感覺也合適,往往鑒定完了之後就直接開支票拿下。
一上午的時間,他已經收了七八件不錯的東西,心裡非常的滿意。
就在這時,一本書引起了張震的注意。
那是一本有些破舊的古籍,封麵已經泛黃,書頁邊緣也有些磨損。
由於紙張保存難度較高,古書、字畫之類的算是比較少見的東西。
張震戴上白手套,小心翼翼地翻開書頁,上麵的字跡古樸蒼勁,透著一股濃濃的曆史氣息。
他定睛一看,原來這本書竟是南宋的《山家清供》。
《山家清供》的作者是南宋的林洪,他是一位對飲食文化有著深厚研究的文人。
這本書記錄了眾多的飲食方和烹飪方法,內容豐富多樣。
不僅有各種菜肴的製作方法,還包含了一些茶點、飲品的製作。
同時書中還融入了文人的雅趣和對生活的感悟,是研究古代飲食文化的重要典籍。
看著手中的《山家清供》,張震的腦海中不禁浮現出陳景新大師的身影。
大師平日裡最喜歡研究古代菜肴,對各種古籍中的飲食文化有著濃厚的興趣。
要是能把這本《山家清供》送給大師,他肯定會高興得不得了。
而且這本書對於大師的餐飲事業來說,也必定有著極大的幫助,說不定還能從中發掘出一些失傳已久的美味佳肴呢。
想到這裡,張震的心中湧起一股使命感。
係統化複古華夏菜肴,不僅僅是對古老烹飪技藝的傳承,更是對華夏文化根脈的守護。
華夏飲食文化源遠流長,每一道菜肴都承載著特定曆史時期的風土人情、社會風貌和人文精神。
通過對《山家清供》等古籍的研究和挖掘,可以讓那些被歲月塵封的美味佳肴重見天日,讓後人品嘗到千年前祖先們的智慧結晶。
這些複古菜肴,不僅能滿足人們對美食的追求,更能成為連接過去與現在的橋梁。
它們可以讓華夏子孫銘記自己的文化根源,增強民族自豪感和文化認同感。
同時,複古菜肴的推廣還能促進地方特色食材的保護和利用,帶動相關農業產業的發展,助力鄉村振興。
而將華夏餐飲推向世界,意義更是深遠重大。
在全球化的今天,飲食文化已經成為一個國家文化軟實力的重要組成部分。
華夏餐飲以其豐富的口味、多樣的烹飪方法和深厚的文化內涵,具備著獨特的魅力和強大的競爭力。
當華夏美食走向世界,它將成為一張亮麗的國家名片,讓世界各國人民更加直觀地了解華夏文化的博大精深。
通過品嘗華夏菜肴,外國人可以感受到華夏文化中“和”的思想,體會到食材搭配的和諧、人與自然的和諧。
而且,華夏餐飲的國際化發展,還能創造更多的經濟價值,帶動餐飲產業鏈的全球化布局,促進國際貿易和文化交流。
張震緊緊握著手中的《山家清供》,眼神堅定而充滿熱忱。
他意識到,自己手中握著的不僅僅是一本古籍,更是傳承和發揚華夏飲食文化的重要契機。
或許,從這本書開始,他可以為華夏餐飲走向世界的偉大征程貢獻一份自己的力量。
張震抬頭看向那位老板,輕聲問道,“這本書怎麼沒有報價呢?是不是不打算出手?”
這位老板非常年輕,看起來隻有二十出頭,像是比張震還年輕了幾歲。
聽到張震如此問,他稍微緊張地說道,“張老師千萬彆誤會,這本書我不打算賣,而是打算送給您!”
都是做生意的,竟然還有白送的?
這話頓時惹得不少人的詫異目光。
張震也一頭霧水,平白無故地送東西是必有所求啊。
這人到底想要乾嘛?張震試探著問道,“老弟,咱們也認識好幾天了,應該知道我的脾氣,有事就直接說,千萬彆繞彎子,我累,你也累啊!”
年輕老板尷尬的臉都紅透的,好一會兒才吭吭哧哧說道。
“是這樣,我這家店鋪是繼承的老人的,可是老人走得早,我隻學了個一鱗半爪,很多東西都看不準,就想拜師學藝。
我覺得您在古董方麵的研究已經登峰造極,就想能不能拜您為師,這本書是老人留下的傳家寶,我打算拿它當拜師禮!”
原來如此!
眾位老板聽了之後紛紛發出了感歎之聲。
張震也有點懵,竟然遇到個拜師的!
原本他不打算再收徒,更何況是在這異國他鄉。
但這本書,他又勢在必得,一時間有些左右為難,拿不定主意。