第2章
李芸在鍋旁眼巴巴等著。
而譚婷婷在旁邊，取得簡雲藍的同意後，舉起手機拍下他的照片，越看越心花怒放。
——也太好看了吧！怎麼拍都好看！
譚婷婷邊拍邊惋惜。人長得這麼帥，去娛樂圈不是嘎嘎亂殺，為什麼要來擺攤賺黑心錢？
是的，譚婷婷已經默認簡雲藍是在賺黑心錢了。
畢竟，正常人誰一碗雲吞賣三十啊？
說不定他就是要借著這個噱頭，在某音出道當網紅，吸引顏狗來線下溢價消費，搞粉絲經濟。
而且，說起小吃，譚婷婷還是更相信那種長相樸實憨厚的大叔或大嬸擺攤，有種歲月沉澱下來的老練感。
很快，又有人被雞湯的香味吸引過來，在攤前駐足。
來人是校門口的保安小哥，他今天餓著肚子值班，連晚飯都還沒吃呢。
“老板，雲吞怎麼賣？”
“三十元一份，有雞湯口味和香拌口味。”簡雲藍照例回答道。
根據廚神係統的估價，他這一份雲吞的保守定價至少三位數往上，頂級的食材，正好的火候，絕佳的烹飪技術，有市無價的。放在那些富豪小區，估計賣一千塊錢都會有人買賬。
即使售價比普通雲吞高一些，他也不愁沒人買。
聽到這價格，保安也驚了。
三十塊一份雲吞？！
但是，這聞著實在是太香了，根本忍不住啊！
“我要一份雞湯的。”
保安也將信將疑地付了款，在旁邊等候起來。
說話間，李芸的雲吞已經煮夠五分鐘，可以出鍋了。
簡雲藍漏勺熟練地一撈，就把十個小雲吞兜住，放入碗中。然後，他揭開高湯鍋蓋，舀起一勺滾燙的雞湯，淋在小雲吞上，撒上蔥花。
白霧蒸騰間，雞湯醇厚的香味蔓延開。
雞湯中，浮著薄薄一層香油，紫菜與香蔥點綴之下，更顯得美味。而更讓人震驚的，是那雲吞——
小巧而緊致的雲吞，在湯汁裡浮浮沉沉，拖曳著雲朵般的尾巴，晶瑩的外皮薄到極致，可以看到裡麵粉嫩的肉質。被熱湯這麼一澆，彆提多誘人了！
那雲吞皮怎麼可以擀得這麼薄，卻又能不煮破呢？
手串攤老板悄悄瞅著這邊的情景，心生疑惑。
他家有親戚就是開早餐店的，也賣過雲吞。但做手工雲吞太難了，吃力不討好，肉餡還能勉強湊合，但那雲吞皮，要麼就是太厚了顧客不喜歡，要麼就是太薄了，一出鍋就破掉，裡麵的肉餡掉出來，變成了丸子麵片湯。
因為這茬，他親戚開的早餐店也放棄了手工雲吞，轉賣油條和豆漿。
這也是為什麼，市麵上很多連鎖店賣的雲吞，都是機器預製的，吃起來大都一個味，能填飽肚子，但也談不上多好吃。
但簡雲藍這一個個漂亮的雲吞，一看就是手工擀麵手工包的，因為市麵上預製
的雲吞根本不長這樣，也沒有這麼薄的皮。
“您的雞湯雲吞好了，”簡雲藍將一次性碗遞給李芸，“小心燙。”
李芸迫不及待地接過。
溫著的雞湯，略微滾燙，握在手裡暖融融的。但那剛出鍋的雲吞卻冒著熱氣，帶著香味不斷往人鼻尖裡鑽。
李芸的肚子咕咕叫著，她先是端著碗，呼呼幾下吹涼後，抿了一口湯。
溫熱的湯汁，流淌過唇齒，劃入喉嚨。
——濃鬱的鮮味在口腔中炸開！
熬足了整整八個小時的老火雞湯，滋味醇厚，鹹淡恰到好處。和市麵上售賣的預製雞湯不同，這個雞湯完全沒有味精口感，取而代之的，是雞肉本身醇濃的骨肉香，帶著油花和蔥香。這一碗下去，空蕩蕩的胃被溫熱地包裹著，讓人想要喟歎出聲。
簡直是鮮掉舌頭了。
李芸忍不住噸噸連喝了好幾口，才拿起勺子，輕輕舀起一個雲吞，伴著雞湯送入口中。
剛出鍋的雲吞有些燙，李芸嘶嘶地呼了幾口熱氣，然後輕輕用牙齒咬破那薄而晶瑩的雲吞。
李芸：“！！！”
餛飩皮有著恰到好處的韌性，被輕輕咬破後，內裡是鮮美的肉餡。簡雲藍精心挑選的上等嫩豬肉，被餛飩皮牢牢鎖住的鮮嫩多汁，此時儘數傾瀉而出。
伴著老火雞湯的底味，那油汪汪的肉香在口腔中四溢開來，玉米粒的清甜，恰到好處地中和了豬肉的那一絲膩，又鮮美又清爽。
李芸咀嚼品味著，一個剛吃完，就忍不住又咬下一個，根本停不下來。
“好吃，太好吃了！”
邊吃著，李芸心潮澎湃。
——上了一整天變態的專業課，饑腸轆轆時，被街頭一碗頂級美味的雲吞撫慰了肚子裡的所有饞蟲。
沒有什麼，是比這更治愈的了吧！
“老板，你簡直是救世主，嗚嗚嗚。”李芸熱淚盈眶地邊吃邊說。
譚婷婷：“……？”
“真的假的，”譚婷婷動了動鼻子，有些半信半疑，“你估計是餓得狠了，這時候吃啥都好吃。”
李芸依然狼吞虎咽著：“不是啊，真的好吃，是我這輩子吃過最好吃的雲吞了！”
譚婷婷被勾起了好奇心：“那你給我嘗一口。”
李芸卻一手抱住整個碗，警惕地轉過身，背對著譚婷婷。
護食.jpg。
譚婷婷：“……”
而另一邊，保安小哥的雲吞也做好了。保安小哥也是迫不及待地咬下雲吞，被燙得滿臉發紅，但是又舍不得吐，隻能在嘴裡斯哈斯哈地晾涼。
吃完幾個雲吞，又喝了一口鮮到極致的雞湯，保安小哥整個人一掃之前值班時的萎靡，整個人都變得神采奕奕！
保安小哥對簡雲藍比了個大拇指，掃碼，又轉過去六十塊錢：
“老板，再給我來兩份，我給同事帶回去！”
“好嘞！”
看著享受美食的食客們，被他親手製作的食物治愈了一天的勞累疲憊，沒有比這更讓人滿足的事情了！
這就是他上輩子沒能實現的執念啊，簡雲藍簡直如在夢中，整個人都飄飄然。
心裡愉快，但動作上卻不歇著，簡雲藍麻利地又撈了二十個雲吞下鍋。
被李芸和保安小哥的表現勾起了好奇心，加上早就被雞湯的香味勾動饞蟲，越來越多的路人聚集過來。
他們之中，大多是計院和機械學院的大學生和校工，也不乏路過的上班族。
三十塊錢一碗雲吞，雖然略貴，但可以接受。
眨眼間，雲吞攤前已經排起了隊，大家像雨後冒頭的蘑菇一樣，探頭探腦地看著那兩口大鍋。
“老板，給我來一份雞湯雲吞！”
“這邊要兩份。”
“一份雞湯雲吞，不加蔥花，掃碼過去了。”
“……”
手串攤老板一開始有點生氣，他是做女大學生的生意，本來這時候是一天中客流量最大的，但學生們都被簡雲藍吸引過去了。
他曾經也是在跟簡雲藍同一個位置擺攤賣烤腸，但那時根本沒有生意啊。
難道，是這裡的學生都更喜歡吃雲吞？
糾結了半分鐘，他抱著‘考察競爭對手’的心情，悄悄排隊買了一份雞湯雲吞。
一口雲吞下-->>