河西街，惠發酒樓。

這個時間正是飯口，酒樓內幾乎座無虛席，零星的還有幾張散台，包間全部坐滿。

童潼驚訝的說道：“難怪要提前預訂，生意這麼好……”

薑新禹來到櫃台前，說道：“我姓薑，打電話預訂了包間。”

老板翻了幾下記事本，說道：“薑先生，給您留的是3號包間……實在抱歉，客人太多了，夥計忙不過來，您多等一會。”

薑新禹：“沒關係，我們自己上樓，記得讓夥計過來點菜。”

“哎呦，謝謝您理解。”老板抱拳拱手表示著歉意。

相比較一樓的嘈雜喧鬨，二樓還能稍微安靜一些。

3號包間雖然不是很寬敞，但是起碼有一個封閉的環境，比起散台的條件要好多了，何況他們隻有三個人。

童潼脫下外套掛在衣帽架上，對薑新禹說道：“酒樓的生意這麼好，是不是你說的三鮮鍋特彆有名？”

薑新禹搖了搖頭，說道：“三鮮鍋是不錯，不過，惠發酒樓生意好，並不是因為這個。”

“那是因為啥？”

“價格實惠。”

“啊？”

“這種檔次的酒樓，菜價和普通館子幾乎一樣，而且就餐環境更好，加上老板會經營，生意自然就越來越好。”

“哦，原來是這樣呀……”

小紐扣坐在椅子上，局促的說道：“小姐，我還是、還是……”

童潼笑著說道：“你要站著吃飯嗎？沒事，彆緊張，就當今天是破例了。”

十幾分鐘過去了，依然沒見夥計進來點菜。

童潼皺著眉說道：“怎麼回事，是不是把我們給忘了？”

薑新禹站起身，說道：“我去看一下。”

他邁步出了包間，準備到樓下叫夥計上來，經過一張散台桌位時，隻見桌上放著上下兩冊《曾文正公家書》精裝版！

薑新禹心裡一動，注意看了一眼書的主人——一名西裝革履的男子。

他的年齡在三十歲左右，戴著一副圓眼鏡，樣子文質彬彬，看著像是洋行買辦之類的人物。

今天和薑新禹接頭的人，也會帶著這本《曾文正公家書》精裝版！

難道是巧合嗎？

薑新禹從這個人身邊慢慢走過，就在這個時候，夥計沿著樓梯跑上樓，徑直向3號包間走去。

那個男子叫住夥計，說道：“夥計，點菜！”

夥計陪著笑臉說道：“先生，您稍等一會，3號包間客人早就來了，咱得有一個先來後到不是。”

男子沒再說話，掏出火柴點燃手上的香煙，好整以暇的坐在那，看他的樣子也不是很急。

薑新禹回到3號包間，童潼已經點了兩個菜。

見薑新禹進來，童潼說道：“我點了三鮮鍋、魚香肉絲、三碗白米飯、還有一壺老白乾，剩下的你來點吧！”

薑新禹：“小紐扣喜歡吃什麼？”

小紐扣拘謹的說道：“我什麼都行……小姐吃啥，我就跟著吃啥。”

童潼笑著說道：“來堰津之後，小紐扣最愛吃爆肚了，我說的對吧？”

小紐扣吃吃的說道：“小姐，你、你咋知道的？”

童潼得意的說道：“小孩子家家，你能瞞過我嗎？”

薑新禹對夥計說道：“來一份爆肚，再來一份燴滑魚，多放辣椒油。”

夥計：“先生，燴滑魚不應該放辣椒油的……”

童潼搶白著說道：“一人一個口味，讓你放你就放，哪來那麼多不應該！”

“是是是，燴滑魚多放辣椒油，我記下了。”夥計唯唯諾諾的答應著。

薑新禹拿過菜譜看了一下，說道：“童小姐，想不想試試堰津最古怪的名菜？”

“好啊，還能有多古怪？”童潼吃過各種千奇百怪的菜，對薑新禹的話沒當一回事。

薑新禹回身對夥計說道：“那就再來一份旱蝦，就這些。”

“好的，幾位稍等，馬上就好！”夥計躬身退了出去。

薑新禹沒關包間門，隻見夥計來到那個人近前，說道：“先生，您現在點菜嗎？”

“韭黃炒雞蛋，一碗白米飯，一壺茉莉花茶。”

“就這些？”

“對，就這些。”

“您稍等。”

半個小時左右，飯菜陸續端了上來，夥計上菜的時候都會報一下菜名。

“您小心燙，三鮮鍋來嘍！”

“魚香肉絲！”

“多放辣椒油的燴滑魚！”

幾分後，夥計把最後一道菜端了進來，說道：“旱蝦一份！幾位的菜齊了，慢吃慢用。”

一盤油炸的物件擺在桌上，小紐扣驚的捂住了嘴巴，說道：“這不是蟲子嗎？……”

所謂的旱蝦，其實就是螞蚱！

河北河南經常鬨旱災，食材得天獨厚，所以京津兩地素有吃蝗蟲的習慣。

蝗蟲去了內臟經過醃製油炸，取名叫油炸螞蚱，在中小飯館都可以點，集市上也能買到。

上檔次的大飯店一般沒有這道菜，雖然起了一個好聽的名字，其實本質上還是蟲子。

“這就是你說的名菜？”童潼瞪著薑新禹。

薑新禹糾正著說道：“是古怪的名菜！”

“你敢吃嗎？”

“當然。”

“我不信！”

薑新禹夾了一個螞蚱放進嘴裡，邊吃邊說道：“酥脆香辣，你要不要嘗一嘗？”

小紐扣對童潼悄聲說道：“小姐，好惡心……”

薑新禹笑道：“沒關係，不想吃就彆吃，其實我也是來堰津一年多，才敢吃這個……”

“夥計，點菜！”外麵有人說道。

薑新禹透過門縫向外看了一眼，靠近樓梯口桌位有兩個客人，其中一個人看著很麵熟，隻是一時想不起在哪見過。

這邊童潼已經把一個螞蚱放進嘴裡，然後一口乾了杯中的酒，吧嗒吧嗒滋味，說道：“真的很好吃噯，小紐扣，你也嘗嘗！”

小紐扣連連擺手，說道：“我吃彆的菜就好了……”

“不吃會後悔哦。”

“吃了才後悔呢……”

主仆二人鬥著嘴，薑新禹留神聽著外麵的動靜。

那兩個人點了兩個菜，其中一個說道：“夥計，再給我們上一壺酒……”

另一個人板著臉說道：“老孫！”

老孫訕訕的說道：“夥計，酒不要了，兩碗白米飯。”

這聲“老孫”，一下子喚醒了薑新禹記憶！

——老孫是王漢元的手下，他是中統的人！