人已跑光,路克開始工作。
隨手拿起廚房裡的幾把刀具看了看,他不禁搖搖頭。
隻有一把西式廚刀是常用的,其它整套刀具就和新的差不多。
但這套刀具是雙立人的,還是比較高端的ZwillingPro係列,就這一套廚刀價值就超過一千美刀。
如果某人不是廚師也不愛好做菜,那看他的廚刀就能推測其富裕程度。
像這種買來就跟裝飾品差不多的廚刀,很能體現主人的財大氣粗。
被用得最多的那把廚師刀被路克放棄,轉而選了幾乎沒有使用過的三德刀。
這種刀和廚師刀比較接近,隻要手法好,大部分情況都能使用。
以路克的手法,用這刀和用廚師刀沒太大區彆。
他先將裡脊用叉燒醬醃製,才把西芹、胡蘿卜、番茄、洋蔥清洗後切丁,然後處理牛腩,牛排,豬肉。
忙活了不到十分鐘,廚房門口就多出了一個小腦袋,悄悄圍觀他的工作進度。
路克都沒回頭,隻是問道:“餓了?”
明蒂好奇:“你……不會上過什麼廚師學校吧?”
路克嗬嗬:“反正我沒去過新東方。”
明蒂:“什麼地方?”
路克:“傳說中的廚師聖地,隻要從那裡學成出來,就會擁有女人哭著喊著都要嫁給他的那種廚藝。”
明蒂果斷不信:“你說那裡是製藥的,我還相信,吃飯吃哭的我這輩子都沒見過。”
路克聳聳肩:“你就當這是個廣告詞吧。”
明蒂立刻懂了:“就是個比較好的廚師學校,對吧?”
路克:“嗯,差不多。”
說了這幾句,他終於回頭:“你餓了。”
這次,他用的是陳述句。
因為小蘿莉的肚子明顯咕嚕了幾聲,還有咽口水的動作。
明蒂終於有了點小羞澀:“那個……早上爸爸大清早就出門寫生,我又起晚了,想乾脆買菜回來,提前吃午餐。”
路克沒有任何意外。
剛才明蒂給他們拿飲料時,冰箱裡根本就沒什麼東西,什麼麵包片、牛奶、蔬菜、肉類、雞蛋都沒有,感覺就跟個單身漢的冰箱似的——還得是得了厭食症的那種。
他暫時停下了手裡的工作,從邊上的紙袋裡找出食材,刷刷幾刀切好,再開火用平底鍋煎了一個雞蛋,鋪上菜葉番茄片:“沒有醃黃瓜,隻能這樣了。”
說著他把那簡單無比的火腿雞蛋三明治放進盤子,放到餐桌上:“牛奶和麥片不需要我給你弄了吧?”
明蒂愣愣地看著他:“你這操作好熟練,真的是廚師?”
真正長期做飯的人,和很少做飯的人,在最簡單的操作上就會暴露出明顯區彆。
明蒂也算個用刀老手,對他使用廚刀時那種流暢又遊刃有餘的感覺特彆清晰,就和她玩蝴蝶刀那麼隨意而輕鬆。
這絕對是專業人士的水平。
路克重新弄起午餐:“大概夠開個二流水平的餐廳吧,人均消費一百美刀左右的那種。”
明蒂摸了進來,也沒去倒牛奶,直接拿起三明治咬了一口:“emumu~感覺比我自己做的好吃,這是為什麼呢?”
路克沉吟兩秒鐘:“不用自己動手的東西,總是香甜那麼一點的。所以,大概是因為懶吧。”
明蒂:“……謝謝。”
吃人嘴短這道理,她也很清楚地感受到了。
為了肚子,她選擇認下“懶”這口黑鍋。
時間到了十二點過五分,達蒙終於背著畫板回家了,手裡還拎著幾個扁扁的大紙盒。
那是美國快餐外賣很常見的主角——披薩。
但才打開房門,他就聞到空氣中隱隱陌生又熟悉的食物香味,不禁有點發愣。
而坐在客廳沙發上,一個熱辣的拉美裔大美女正扭頭看來。
見到他,她自然地笑了笑,站了起來揮揮手:“你好,麥克裡迪先生,我是路克的朋友賽琳娜。”
達蒙安心了不少,視線掃視著客廳。
賽琳娜似乎知道他在想什麼:“明蒂在廚房,應該是在試吃菜色。”
廚房裡,路克當然聽到這對話,拍拍正在和牛腩做鬥爭的小蘿莉腦袋:“你爸爸回來了,叫他收拾下,然後就可以吃午餐了。”
明蒂哦了一聲,拔腿就向外小跑:“爸爸,你回來了。快點去洗手,午餐已經好了,就等你回來呢?”
達蒙:“哈?”
五分鐘後,四個人坐到了餐桌上,達蒙看著桌上的菜色有點發愣。
路克笑道:“明蒂說她還沒吃早餐,又要去買菜回來現做,所以我就冒昧上門了。隨便做做,味道一般,不要抱太大希望啊。”
達蒙:……
牛排、叉燒、番茄牛腩,然後是一個大雜燴的西芹胡蘿卜洋蔥溜豬肉片。
除了牛排這東西就那麼回事以外,其它無論是紅豔豔甜蜜蜜的叉燒,還是同樣紅豔豔帶酸甜的番茄牛腩,以及綠白紅的蔬菜大雜燴,都很讓人流口水。
倒是賽琳娜心中默默安慰自己:算了,看在路克親自動手的份上,這頓勉強能吃。
對於她已快形成直覺的味蕾而言,這幾道菜的缺點很明顯。
叉燒醃製時間不夠,所以內部入味不夠。
番茄牛腩小火慢燉時間太短,牛腩不夠綿軟。
蔬菜大雜燴的豬肉質量一般,拉低了整個菜的鮮美程度。
但這些都不是路克廚藝的問題,純粹是時間不夠,而且這父女倆也吃不出來。
相比吃了幾口,就下意識加快速度的父女倆,賽琳娜今天吃飯的速度飯量與正常人差不多,心中的優越感更是油然而生。
就這種次品的菜色,都像幾輩子沒吃過似的,真可憐!某吃貨在心中吐槽著父女倆,完全沒想過自己當初,可是連懶人飯都能吃的津津有味。
很快餐桌上的菜一掃而空,而達蒙買回來的披薩早就被遺忘在了客廳裡。
明蒂一個人留在餐廳,收拾餐具。
達蒙和路克兩人坐回客廳,喝著咖啡,閒聊起來。
兩人說了幾句近況,大概就是“你過的怎麼樣,很好。我過的怎麼樣?也很好”這類無意義的廢話,路克才轉換了話題。
“達蒙,這樣說可能有點失禮,但我覺得,將明蒂一個人留在家裡,甚至讓她去買午餐食材,不是一個好選擇。”路克開口就是暴擊。