劈裡啪啦一陣鞭炮聲響,對麵的酒樓走出一個穿著光鮮的漂亮女人,站在門口高聲喊道:“怡紅樓開張大吉,凡是來吃飯的客人,送美酒一壺,八兩膏蟹一隻!”
下一瞬,同福客棧中的幾個食客一哄而散,紛紛朝著對麵怡紅樓跑去。
老白慌亂的喊道:“錢,還沒給錢呢!”
陳莽等人聽到動靜,紛紛開門走下了樓。
看了眼對麵的酒樓,陳莽興奮的朝著眾人道:“快去對麵酒樓領螃蟹,八兩重的膏蟹,很有可能出黃油蟹啊!”
佟掌櫃一拍桌子,瞪起眼巡視眾人:“俄看誰敢!哪有自己家開客棧,卻跑到彆人家吃飯的道理!”
陳莽拉著楚留香道:“老張你跟我去,記得要生螃蟹,煮熟了我就沒法做螃蟹三爭霸了!”
楚留香眼睛一亮:“螃蟹三爭霸?聽起來很不錯的樣子啊!”
陳莽自信的笑道:“我的拿手絕藝,保證你吃了一次還想第二次。進去以後分開坐,能們仨能領三隻螃蟹,正好一人一隻。”
“好!”
楚留香點了點頭,隨即跟著陳莽青兒一起走進了對麵的怡紅樓。
呂秀才回憶著陳莽的廚藝,吞咽一口唾沫,朝佟掌櫃道:“掌櫃的,白給的螃蟹,不要白不要啊!”
李大嘴附和道:“對,咱吃窮他們!”
二人說完對視一眼,呲溜一下跑去了對麵。
佟掌櫃哼了一聲,轉頭朝白展堂道:“兩根牆頭草,還是老白……老白人呢?”
看著空蕩蕩的身旁,佟湘玉一臉的驚愕,郭芙蓉尷尬一笑:“掌櫃的,我也想吃,對不住了!”說完,轉身跑去了對麵酒樓。
佟湘玉嗚的一聲哭了出來,用手帕捂著眼道:“俄錯了,俄從一開始就不該來這個地方,俄不來這個地方,俄的夫君就不會死,俄的夫君不死……”
另一邊,陳莽已經來到了怡紅樓裡,酒樓的大廳之中布置的富麗堂皇,還有個翡翠屏風,兩旁擺放著幾對青花瓷的古董花瓶,一看就花了不少銀子。
一個濃妝豔抹的丫鬟來到陳莽這桌,問道:“客人,您想吃點什麼?我們這裡有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、鬆花小肚兒、晾肉、香腸……”
陳莽笑著道:“有二尺長的龍蝦嗎?”
丫鬟一笑:“沒有,不過有二尺二的。”
陳莽露出個不屑的笑容:“二尺長的龍蝦都沒有,給我來一盤花生米!打包帶走,另外膏蟹要活的!”
丫鬟臉頰一抽,強笑道:“好的,客官你稍等。”
楚留香一臉嫌棄的看了眼陳莽,朝著過來的丫鬟道:“給我來……來一盤涼拌蘿卜絲,膏蟹要活的,打包帶走!”
丫鬟:“……”
你這跟他有什麼區彆,快把那不屑的眼神給我收回去啊喂!
另一桌上,青兒看著菜單拍桌而起,怒道:“你們竟然吃蛇,蛇這麼可愛,你們怎麼可以吃蛇!來一份油炸蠍子,膏蟹打包帶走,要活的!”
丫鬟嚇得瑟瑟發抖,哆嗦著嘴唇道:“夫、夫人,我、我們這裡沒油炸蠍子……”
青兒瞪眼道:“那就換成活膏蟹,打包帶走!”
丫鬟鬆了口氣,不多時,拎著兩隻膏蟹回到了青兒身旁,畏畏縮縮道:“夫人,總共二錢銀子。”
青兒聞言,身上驟然釋放出一股滔天殺氣,頓時讓整個酒樓的氣溫都下降了好幾度,眼神冰冷的看向丫鬟道:“憑什麼彆人的膏蟹不要錢,我的就要錢,這不是欺負老實人麼!今天你要是說不出個四五六來,信不信我拆了你家酒樓!”
丫鬟嚇得都快要尿出來了,雙腿打顫道:“夫人,本店說了送一隻膏蟹沒錯,可是夫人你、你要了兩隻……”
青兒淡淡的一斜眼:“可我另一隻膏蟹是用油炸蠍子換得呀。”
丫鬟皺眉道:“油炸蠍子的錢你也沒給啊。”
青兒冷笑一聲:“嗬,你們給我上油炸蠍子了嗎?沒上菜,我憑什麼給你們錢?”
“可是膏蟹……”
“膏蟹是我用油炸蠍子換得。”
丫鬟滿臉的迷茫的算起賬來,總感覺哪裡有些不對勁,眼睛不停的轉起了圈圈。
掌櫃賽貂蟬走了過來,朝著丫鬟道:“我都聽見了,人家夫人說的沒錯,咱沒給人家上菜,咋好意思跟人家要錢,你去招呼彆的客人吧!”
在賽貂蟬熱情的笑容中,青兒滿意的一點頭,讚許道:“還是掌櫃的會算賬。”說完提起兩隻膏蟹大搖大擺的走出門,回到了同福客棧之中。
不多時,眾人提著膏蟹陸續回來,交給了陳莽處理。
陳莽將螃蟹拆開清洗,還真找到了一隻黃油蟹,驚喜的單獨拿出來放在酒精鍋上開蒸。
不多時,一股特殊的蟹油香味從廚房裡溢出,穿過院子撲麵而來,大廳裡的眾人全都饞的流出了口水。
佟掌櫃吞了下口水,可憐兮兮的朝著白展堂等人道:“打死俄也不吃彆人家的東西,你們都不用讓俄,待會誰讓俄俄跟誰急!”
另一邊,陳莽蒸上螃蟹,拆開幾隻蟹殼,用紙鍋熬起了湯,然後往裡添加起了香菇等山貨,又將拆開的蟹肉蟹黃用辣椒翻炒起來。
佟掌櫃聞著誘人的香氣,嘴角留下了不爭氣的淚水,帶著哭腔道:“俄今天就算是死,就算是從二樓跳下去,也絕不吃彆人家滴東西……”
陳莽端著炒好的辣炒蟹肉走了進來,發愣道:“沒說給你吃啊?”
佟掌櫃哇的一聲大哭了出來:“嗚嗚,你們欺負人!”
白展堂安慰道:“湘玉你放心,哥也領了一隻,待會我……”
佟掌櫃立刻破涕為笑,抓著白展堂胳膊道:“俄就知道老白你對俄最好了。”
白展堂笑著拍拍她的手:“那還用說,咱倆誰跟誰呀,待會等我吃完,一定仔仔細細地告訴你這螃蟹是什麼味道!”
“白——展——堂!”
佟掌櫃怒吼一聲,氣得連普通話都飆了出來,嚇得白展堂一個激靈,連忙認慫道:“湘玉,我跟你開玩笑呢,有我一口吃的,怎麼著也得有你半口!”
“這還差不多~”
佟掌櫃羞澀的用手帕在他臉上劃過,接著拿起筷子夾了一筷子蟹肉送入嘴裡,眯起雙眼道:“唔,真香!”
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