中秋節是大節日,按理沈家這種大世家該早早準備起來,可眾人都沒那個心思,用丹陽公主的話來說就是,“中秋哪年都有,可少夫人生子卻不是。”這話就定了今年的沈府的基調,主要準備薑雲珠生子的事。
其實也沒什麼好準備的,該準備的早就準備好了,甚至連檢查都檢查了三遍。
這天薑雲珠卻忽然想吃月餅。
還沒到八月十五,不過這也好辦,丹陽公主立刻要吩咐廚房做月餅。
“母親,我自己做吧。”薑雲珠道。
丹陽公主被唬了一下,她這還有不到半個月就生了,怎麼還能進廚房!
也不是親自做,就是去廚房指揮一下。薑雲珠忽然很想吃雲腿月餅,但這個時代還沒這種月餅,肯定要她告訴那些廚師,那些廚師才能做。
丹陽公主聽了,神色緩和很多,但依舊覺得廚房那種地方,真的不適合薑雲珠去了。
薑雲珠其實感覺還好,有了鐘嬤嬤跟自己在現代的經驗,懷孕期間門她也照常做事,這麼長時間門以來,除了偶爾孕吐什麼的,她都沒什麼不適。
至於廚房,沈府的廚房乾淨透亮,一點異味都沒有,也沒什麼不能去的。
薑雲珠習慣性地看向鐘嬤嬤,她一向支持她的。
鐘嬤嬤隻覺得被架到了火堆上一樣。依照她的經驗來說,確實,產婦生產前也該多動動,去廚房也沒問題的,可是她真說了,萬一出事,她可擔待不起。
可不說,自己現在可是薑雲珠的人,不站在她這邊……
最後,她一咬牙對丹陽公主道,“無妨的。奴婢會跟著少夫人,夫人儘管放心。”
她這麼說,丹陽公主隻能同意薑雲珠去廚房。
廚房早站了一溜廚師,各個如臨大敵,生恐惹怒或者累到薑雲珠。
薑雲珠也不想給彆人添麻煩,但她感覺自己真的沒事。總不能懷了孕,就哪裡都不去,什麼都不做吧。
廚房的廚師之前已經在做月餅了,有豆沙餡的、棗泥餡的等等,薑雲珠先拿起一塊做好的嘗了一下。這塊月餅跟現代的五仁月餅差不多,裡麵放了瓜子、核桃、栗子等東西,不過因為用料上乘,可比現代的五仁月餅好吃多了。
她一邊吃,一邊點頭。
旁邊的大廚師又驚又喜,薑雲珠廚藝高絕,他每次看她做菜,都快被打擊的沒信心了。現在她竟然喜歡他做的月餅?終於他也有一樣能拿得出手了。
這時薑雲珠卻放下了那塊月餅,告訴大廚她想做什麼月餅以及該怎麼做。
她要做雲腿月餅跟冰皮月餅,雲腿月餅是她之前想吃的,冰皮月餅則是臨時起意。廚房做的這月餅確實味道不錯,可那甘膩的餡料跟混了糖、油的餅皮結合在一起,吃多了還是有點膩的。
雲腿月餅還好,帶肉甜鹹味的月餅,大廚師以前還真聽說過,既然用精肉可以,那用火腿應該也沒問題。
隻是這冰皮月餅,他不太理解。
薑雲珠也不用他理解,照著做就行了。
京城果然是四方彙聚之地,廚房的采買跑了大半個京城,還真買到了雲腿。
將雲腿切碎,調成餡料,這邊和麵弄餅皮,將餡料包進餅皮裡,然後烤製,一爐雲腿月餅就做好了。
這邊,餅皮麵團也做的差不多了,把它放到冰窖裡冷藏一會兒,拿出來以後直接包餡料,用模具按壓成型即可。
剛出爐的雲腿月餅外表金黃,香氣四溢,而冰皮月餅卻奶白透明,散發著陣陣涼意。
掰開一塊雲腿月餅,一股特殊的肉香混合著一點小麥的香味瞬間門飄散開來。
吃一口,雲腿鹹中略帶些甜味,跟餅皮搭配起來,酥軟清香,果然好吃。
薑雲珠吃了一塊,又去吃冰皮月餅。這種月餅以前她在現代就做過,那時她感覺它不如雲腿月餅好吃,不過現在可能是懷孕的原因,她喜歡吃清淡點的東西,這冰皮月餅涼涼的,糯糯的,就很符合她的口味。
很快,丹陽公主跟沈大學士就吃到了新鮮出爐的雲腿月餅跟冰皮月餅,怎麼說呢,好吃!
而廚房這邊,等薑雲珠走後,廚房還剩下幾塊月餅,大廚師先嘗了一口雲腿月餅,又嘗了一口冰皮月餅,剛升起的信心瞬間門又沒了,少夫人果然還是少夫人!
下午的時候,沈鳳鳴回來了,跟他一起來的,還有陳氏。
夏朝民間門有母親伺候女兒月子的風俗,陳氏聽說薑雲珠懷孕以後,一直很擔心她,幾次寫信,問她需不需要幫忙。
沈鳳鳴跟薑雲珠商量後,決定接她進京住一段時間門,照顧薑雲珠。
丹陽公主跟沈大學士聽說陳氏來了,都十分高興。
客廳裡,陳氏心中忐忑。丹陽公主是皇帝的胞妹,她隻是一個普通農婦,兩人之間門好似雲泥之彆。甚至,她都後悔給薑雲珠寫信了。一進沈家,她就看見薑雲珠身邊前呼後擁,根本不用她照顧。
“快坐,一路過來,累了吧。”沒想到丹陽公主卻十分客氣。
丹陽公主為人高傲,若是普通婦人,她當然看也不看一眼的,可她看重薑雲珠,陳氏是薑雲珠的母親,她愛屋及烏,對她自然不比對彆人。
“不累,不累。”陳氏局促道,也不敢坐。
“做吧,都是一家人。”丹陽公主道。
陳氏看向薑雲珠。
薑雲珠對她笑笑,示意沒事的,陳氏這才坐下。
丹陽公主跟她聊了起來,話裡話外兩個意思,一是感謝陳氏養了薑雲珠這麼一個好女兒,她很喜歡她的,沈家能娶到她,是沈家的福氣;二,陳氏來了,以後多勸勸薑雲珠,讓她沒事多休息,彆總忙了。
陳氏聽得一愣一愣的,她以為薑雲珠嫁入沈家是高嫁,而且是高的不能再高那種,丹陽公主怎麼會如此說。還有,媳婦嫁入婆家,都是婆家嫌棄媳婦懶,怎麼到了沈家,反過來了。
這時丫鬟端來了薑雲珠上午做的雲腿月餅跟冰皮月餅,陳氏明白丹陽公主什麼意思了。
其實下廚房這件事吧,在農家根本不算什麼。她懷著薑雲珠的時候,生產前一天還下地割麥子呢。農家人基本都是這樣的,趕上秋忙,你不乾,難道等著下雨把麥子澆了,餓死嗎?
當然,薑雲珠現在不需要這樣。
跟著薑玉珠去彆院,陳氏終於放心了,薑雲珠現在過得比她想的好太多了,這就好!
離中秋越近,外麵一片喜慶團圓的氣氛,沈家越如臨大敵。
八月十四這天晚上,薑雲珠早早睡去。不知過了多久,她忽然肚子疼了起來。
沈鳳鳴這幾天一直注意著她,她一動,他立刻驚醒。
“我可能要生了。”薑雲珠抓著他的胳膊,還是很緊張的,第一次生產。
沈鳳鳴也緊張,但他知道他不能亂。立刻起身,點燃燭火,他叫鐘嬤嬤進來。
這時差不多是醜時,也就是夜裡一點左右,正是眾人睡得最香甜的時候。不過很快,府裡便燈火齊明,亮如白晝,所有人都忙碌起來。
“燒熱水,對,廚房溫著的粥快給少夫人拿一碗來。”鐘嬤嬤臨危不亂,站在那裡吩咐。
薑雲珠現在剛發動,也不知道多久能生,趁著現在不那麼疼,趕緊吃點東西,好有力氣。
有人端來一碗熱粥,薑雲珠其實不想吃。
“吃一點吧。”沈鳳鳴端著碗道。
“公子,你怎麼還在這裡,快出去。”鐘嬤嬤看見他道。
沈鳳鳴卻不為所動,他要在這裡陪著薑雲珠。
鐘嬤嬤也不敢對他怎麼樣,在旁邊乾著急。
這時丹陽公主、沈大學士、陳氏、吳醫仙也來了。吳醫仙這次沒跟船隊出海,專門留下來照看薑雲珠的。
陳氏立刻進屋,幫著忙碌起來。
丹陽公主則看向沈鳳鳴,低聲道,“還不出去!”
“母親,不要管我。”沈鳳鳴道。他已經差點失去她兩次,他不想有第三次了。
丹陽公主拿他沒辦法,正著急的時候……
“沈鳳鳴……”薑雲珠開口,她本想讓他出去算了,這屋子裡這麼多人,可是一開口,肚子就一陣陣兒的疼。
“我在呢!”沈鳳鳴握著她的手道。
“發動了。”產婆這時道。
薑雲珠痛呼一聲,這下丹陽公主也顧不得沈鳳鳴了,在旁邊團團轉。
一盆盆熱水端進去,吳醫仙在外間門,時刻關注著裡麵的情況,外麵隻剩下沈大學士一個人,他是又著急又無奈,聽著裡麵的痛呼,從不相信神佛的他竟然開始祈求滿天神佛,希望佛祖保佑薑雲珠母子平安。
不然……他都不敢想!
時間門過得似乎特彆慢,此刻對所有人都是一種煎熬。
偌大的院子裡除了薑雲珠越來越低的呼聲,隻剩下一點輕微的腳步聲以及眾人的呼吸聲。
沈大學士幾乎屏住了呼吸,站在那裡往裡看著,心噗通噗通直跳。
太陽升起,清晨的第一縷陽光穿破雲層照進院子裡。
“哇”的一聲嬰啼。
“生了,生了,恭喜夫人,是個小公子。”屋中傳來產婆的恭賀聲。