第6章
拿到珍珠的沈知汝異常歡喜,拿著愛不釋手的看,等看夠了才收到匣子裡。
她突然警覺起來,“等等,這麼好的東西,你從哪兒來的?”不會不乾淨吧?
“怎麼可能啊?你弟是這種人嗎?前兒我不是去陪世孫他們玩嗎?這是世孫賞的。”沈知瀾慢吞吞的說。
“哇,世孫就是手麵闊,有錢。”這下沈知汝放心了,安心把東西收了起來。
兩姐弟都有一個匣子,裝著壓歲錢和自己覺得要緊的東西。
沈知汝把東西放好,又重新把銅板數了一遍,她都已經攢下了三百多個銅板,現在買糖鹽花了一小半,匣子的內容看著就少了許多。
她升起一種緊迫感,覺得自己要快點賺錢,填滿匣子。
所以沈知汝又過來跟弟弟咬耳朵,商量什麼時候去賣杏脯?
沈知瀾晃了晃手裡的牛皮紙,“我這不是正在忙嗎?先把盒子折好。”
萬事俱備,隻欠包裝。
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沈齊本來在家歇著,起身去後院摘果子時,剛好在窗戶下聽到兒女的談話聲。
聽到那句世孫賞的,他停下腳步,握緊了拳頭。
然後室內的聲音變小,不知道又在說什麼。
沈齊站在窗戶下,等到動靜全無後,悄悄放輕腳步聲,回了正屋。
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經過稱量,十斤的杏子,變成了兩斤有餘的杏脯。
本來還有個小半斤的,但沈知汝嘴饞,嘗著就停不下來口,畢竟酸甜口算是大眾口味,誰都愛。
還是沈知瀾拚命攔下,告訴她這多餘的小半斤是品嘗裝。不讓人嘗嘗味道,誰會慷慨解囊?
釣魚也是需要魚餌的。
沈知汝隻好放下手,學著他的樣子把杏脯包成兩個紙包,一包一斤,剩下的一點單獨裝起來,作為品嘗。
然後,沈知瀾又編了一套說辭,讓沈知汝記熟背下,到時候就這麼跟甜點鋪子的掌櫃說話。
她有些遲疑:“這樣能行嗎?我總覺得不靠譜呢!”
“這是適當的美化,美化!”沈知瀾強調著,“我們找一家遠些的鋪子,不就沒問題了?”
沈知汝一想是這個道理,於是就決定照辦。
她們兩商量好之後,搭了個便車,到了一家甜點鋪子。
沈知汝看來看去,打算找一家裝修最豪華,客流量最大的鋪子,沈知瀾卻攔住她,最後挑了一家招牌最新,裝修也最新的鋪子。
“那些老鋪子,基本都有穩定的供貨源,也有熟悉的客戶,都習慣了這個口味,我們拿著新口味過去,他們未必肯看。還不如找一家新鋪子,說不定能夠認真對待我們。”
沈知汝不明覺厲:“好像,有點道理啊。”
所以他們最後選了一家看著像是新開業的鋪子,沈知汝整理好全身上下,昂首挺胸準備進去。
“不慌,我們在家練習過很多遍的,姐你一
定沒問題的!”沈知瀾給姐姐鼓勁。
沈知汝想到已經提前預演過的各種問題,總算是多了幾分信心。
她拿著品嘗裝,沈知瀾墜在後麵提著籃子,充當小弟。
甜點鋪子的夥計還以為他們是過來買東西的,正要揚起一個迎客笑,先聽到那個十來歲的小姑娘問:“掌櫃的在嗎?我們有筆生意要跟他談一談。”
*
蜜食齋的掌櫃正在後麵清理賬目,聽到夥計的再三強調,氣惱的放下賬本,要過來試一試夥計口中“非常好吃”的蜜餞,到底是個味道。
他乾這一行二十年,難道還沒嘗過天下蜜餞?就是送到宮裡的貢品,他也嘗過,怎麼可能會有他沒見過的東西。
這種心情在看到兩個孩子後,升到頂峰,瞧瞧,看模樣頂多十來歲,能拿出什麼好東西?
沈知汝被掌櫃的眼神打量,卻沒剛才那麼慌了。她已經跟夥計說過一遍,好多問題夥計都問過,她對答如流,完全不懼。
這會兒掌櫃來了,她也隻是笑了笑,把杏脯鋪開,“是騾子是馬,這就牽出來遛一遛。掌櫃的,你先嘗嘗味道再說。”
掌櫃看她這麼信心滿滿,疑惑的撚起一塊杏脯,先觀其色,微微金黃,是熟透的好果子。再看其形,果肉完整,都是半瓣,沒有斷裂損壞的。嗅其味,果香跟蜜糖的味道,隱隱傳來。
掌櫃的這才小心的放進嘴裡,用舌苔一品,這下才真的驚訝起來。
味道,非常出色!跟市麵上的果脯,完全不一樣。
掌櫃合作過許多供貨商,都有一個毛病,往死裡放糖!生怕糖不夠,凸顯不出自己舍得用料一樣。
其實果脯也講究君臣輔佐,突出主味,副味為輔。
既然是果脯,-->>