不多時,顏芙凝與彩玉到了村口李家。

李信恒垂著腦袋:“姑娘,昨日有件事我忘說了。”

“何事?”

“我給公子送去的佛跳牆,灑了一半。”

“無妨。”顏芙凝道,“以後有什麼突發情況,第一時間說明會更好。”

李信恒頷首:“我知道了。”

他主要怕責備。

沒想到姑娘竟沒責備,讓他如釋重負。

顏芙凝噗哧笑了:“不要有心理負擔,才撒了半碗,他又不是沒吃到。”

李信恒跟著笑:“公子確實將剩下半碗吃了。”

顏芙凝在彩玉的攙扶下登上馬車:“他有說滋味如何麼?”

李信恒搖頭:“公子沒說。”

“嘴巴這麼叼。”顏芙凝說了一句,進了車廂。

李信恒坐到駕車位上,揮了馬鞭。

到了鎮上,顏芙凝先去了布莊。

布莊裡,第一款間色裙衫懸掛在最顯眼的角落。

顏芙凝瞧了一眼,微笑走向櫃台。

王啟正在忙碌,抬眸不經意瞧見顏芙凝過來,含笑吐槽:“以往我店裡不用備筆墨的,如今要像老劉那個酸腐文人一般,也備筆墨了。”

用來記客人的身材尺寸。

顏芙凝不禁莞爾,拿出一疊設計稿:“您過目。”

王啟隻翻看幾張,便連連點頭:“好,極好!”

作彆王啟,顏芙凝去了酒樓。

劉鬆早等著她了。

“閨女,我昨夜想過了,佛跳牆,咱們做這道菜!”

“那好,這道菜食材本就貴,菜價自然也貴,叔將價格定出來後,就可以嘗試著做了。”

劉鬆伸出五根手指:“價格我想好了,在成本的基礎上,再加利潤,菜價為五兩。”

顏芙凝頷首:“可以。”

一旁的李信恒、彩玉與夥計們個個驚得瞪大眼,嘴巴張得合不上。

“小掌櫃,這麼說來,昨日我們吃了五兩銀子?”馮夥計忍不住問。

“是。”顏芙凝笑得眉眼彎起,“而且烹飪時辰長,若擱在京城賣,遠不止五兩。”

“閨女,就是如今遇到這麼個問題,燉煮時間長,客人要吃,來不及做。”

“解決這個問題,就隻能與藥膳一般,提前燉煮。由於價格貴,萬一做得多,賣不掉,那就折在手上了。故而一開始還不知銷量的時候,每日限量,比如一開始每日五份。待銷量上去了,適量增加。”

劉鬆摩拳擦掌,朗聲道:“好!”

“什麼好?”酒樓門口傳來豬肉餘的聲音。

他嗅了嗅酒樓內的味道:“什麼味,這麼香?”

“昨兒小掌櫃設計的新菜式,叫佛跳牆。”高夥計吸了吸口水,“可好吃了。”

豬肉餘問:“新菜式可有用到豬肉?”

顏芙凝道:“要用到豬蹄與五花肉。”

“好好好!”豬肉餘高興道。

隻要用到他的豬肉,那他的生意跟著好。

婁氏上前一步,壓低聲:“十日過去了,我們來找閨女再看看診。”

顏芙凝便將豬肉餘與婁氏帶去包間,劉鬆照舊跟了去。

豬肉餘推他一把:“你跟著作甚?”

“我又不看你們夫妻,我是看著我閨女。”

劉鬆很有八卦之心,更有關心顏芙凝的心。

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