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r>次日，舒舒卯初就醒了。

這是兩人的正常作息。

今天是二月初一。

今明兩天，二所這邊有的忙的。

食材早已預備齊當，就等著今日開工。

因為曉得宮裡也有牛肉供給，舒舒就打發周鬆提前跟膳房那邊打了招呼，預留五十斤牛肉。

這個是用來做牛肉醬的。

五十斤的生牛肉，切丁子過油炸乾，然後再做醬。

一種不加辣椒原味牛肉醬，一種加了辣椒的香辣牛肉醬。

主要是南方天氣熱，天氣還潮濕，食物容易變質。

不像北巡的時候，越走越冷，預備的吃食，路上能放好多天。

尤其是肉類，更容易壞。

舒舒就隻準備四樣肉的，兩種牛肉醬、豬肉鬆、油浸酥魚。

至於之前抓麻雀，也做成了鯗。

既是數量不多，鳥雀身上的肉也少。

這個舒舒就不打算路上帶了，炸出來，往寧壽宮、翊坤宮、乾清宮、頭所、三所、五所各送了一份。

每份都是炸鵪鶉一隻，炸斑鳩一隻，外加上幾隻炸麻雀。

冬日天冷，食材風乾的速度慢。

這鳥雀吃的沒有那麼柴，更多的是焦香。

九阿哥乖乖的去刑部看卷宗去了。

舒舒則跟小棠說著奶食，膳房還有好幾大桶的牛奶。

一半是前幾日就從禦膳房那邊支的，放在前頭膳房讓它自然發酵。

如今都是酸奶了。

時間不多，肯定不會做傳統的風乾奶豆腐。

舒舒就告訴了小棠熟製奶豆腐的製作方法。

不是那種做豆腐似的，擠壓水分，再風乾什麼的。

而是先炒製，正冷凍定型切片，最後放在爐火上小火慢烘。

雖然繁瑣，也做出幾匣子軟硬適度的奶豆腐。

剩下的幾桶牛奶，舒舒則讓小棠製成黃油。

黃油耐儲存，路上鮮奶與奶食供應不足的時候，黃油可以做許多吃的。

這幾樣是大頭了。

剩下就是小菜類。

舒舒也沒有弄得那麼複雜，就是辣白菜與酸蘿卜兩樣。

路上禦食都有供應，基本的肉類、蔬菜都不會缺的。

有幾樣調味就行了，她又不是廚子。

這酸蘿卜主要是為了應對暈船的。

暈船的時候，並不適合進食，因為會嘔吐。

隻有酸味的食物合適些，可以壓下嘔吐。

除了酸蘿卜，舒舒還叫廚房炒了一壇子紅果，比平日的糖放得少，保留山楂的酸味。

舒舒將這幾樣都吩咐完，就喚了小鬆進來，

昨晚就開始惦記了。

她也要好好按按。

小鬆按了一半，二所來客。

是九格格來了。

舒舒見她眉眼之間都是歡喜，也跟著笑了。

即將出門的喜悅，姑嫂倆倒是相通的。

“今兒我是當差來的，聽著皇祖母吩咐，給九嫂送東西來了……”

九格格拉了拉舒舒的手，姑嫂見過，隨即就從跟著的婆子手中接了個匣子，交到舒舒懷中。

“這是九嫂的那份，總共三份，我同五嫂也有，五嫂那份昨兒帶走了……”

太後雖是吩咐了昨日免了請安，可是五福晉還是進宮一趟。

是被五阿哥使喚來的，也是怕太後這邊出門前還有什麼沒準備齊全的。

五福晉以為會遇到舒舒，結果沒有遇到。

她也不好在宮裡亂逛，從寧壽宮出來後，在翊坤宮請了安就出去了。

舒舒捧著沉甸甸的匣子，愧疚道：“我都不知道五嫂昨天進宮，要不然該去看看的。”

九格格笑著說道：“五嫂才不會計較這個，等後個就能一塊說話了。”

舒舒點點頭，請九格格炕邊坐了，又吩咐小椿上茶，才撂下匣子，打開來。

裡麵一層金元寶，整整齊齊的。

看著不多，總共是十枚，可分量不輕，是五兩一枚的。

五十兩金子，折合五百兩銀子。

很多了。

舒舒合上匣子，笑著說道：“正想著帶多少錢去江南呢，就得了皇祖母的賞，原該我們孝敬皇祖母的……”

九格格不怎麼通經濟，不以為然道：“皇祖母給的零花錢，咱們收著，皇祖母才高興呢，到時候咱們給皇祖母買好吃的。”

舒舒笑著，岔開話道：“三嫂那邊，有了消息沒有，到底跟著去不跟著去？”

因為隨扈女卷的事情，是惠妃總攬。

這些日子惠妃常在寧壽宮，寧壽宮的消息更靈通些。

九格格看了舒舒兩眼，沒有立時回答。

舒舒低頭看了下自己，素棉布的家常衣裳，看著沒什麼稀奇的。

九格格神色帶了古怪，道：“好像三嫂將兩個小阿哥送到娘家去了……”

吼吼，終於不再拖到明早了，掐腰！大家晚安。

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r>次日，舒舒卯初就醒了。

這是兩人的正常作息。

今天是二月初一。

今明兩天，二所這邊有的忙的。

食材早已預備齊當，就等著今日開工。

因為曉得宮裡也有牛肉供給，舒舒就打發周鬆提前跟膳房那邊打了招-->>