宋墨玉對這些東西的說辭都是一套。

說是她有一天去山上遊玩，無意中跌進一處神秘山穀，山穀裡頭就長著這些植物。她餓極了的時候就是這些東西救了她的性命，而且味道美不勝收，於是她偷偷帶了一些出來自行栽種，沒想到竟然意外成活了。隻是當她想再去找那處山穀時，卻已經遍尋不得。

“我給它取了個名字，叫土豆。”宋墨玉撿起一個土豆說道，“你看它是從土裡麵刨出來的，而且一個一個緊密地連在藤上就像豆子一樣，叫土豆是不是很合理？”

沒人說話。

“合不合理？”宋墨玉一拍車身，音調提高。

“合理！”陳家二人齊聲應答，生怕回答晚了宋墨玉拍的就不是車身而是他們的腦袋。

“那這土豆也是用作調料？”陳司懸又問。

“自然不是。這土豆既可當飯又可當菜，這可是我送給匡大人和柳大人的禮物。彆看現在土腥味很重，做出來就很美味了。”宋墨玉笑，沉甸甸的土豆被她牢牢握在手裡。

原本她並沒有這麼著急地想把土豆推出來。辣椒和西紅柿也就算了，這兩樣都隻能算是調味品。但土豆的價值和意義不一樣。

欽差大人代表的是當今聖上，她沒有比這個更好的推廣機會了。能獲得柳慎的認可，才能更好地行事。

陳平忍不住道：“掌櫃的，要不我們還是去縣城裡買些禮物吧，即便不買，您做的牛肉醬和牛肉乾也比這什麼土豆拿得出手啊。”

陳平隻當是宋墨玉舍不得銀子送禮，故而有此一言。

“我這禮物可比牛肉值錢，是能救命的東西。”宋墨玉把土豆放回筐裡。全牛宴期間，小小的雲鶴鎮上來了不少其他地方的人，更有不少過路客商駐足遊玩，是以宋墨玉也知道了其他地方的消息。

大俞朝尚有許多地州，蝗蟲過境寸草不生，風雨飄搖，民不聊生。寶陵縣雖然比不得那繁華地，但是臨山近水，近些年也沒有什麼天然災禍，老百姓們日子過得還算舒適。是以總會有些流民逃難過來，在這裡安家。

像蘇如霜的遠方親戚便是逃難至此的，家鄉發了洪災，屋毀人亡不說，餓死的人則更多。

而朝廷的救濟糧，層層審批又層層盤剝下來，已經所剩無幾，又能救幾人呢。

歸根結底，還是要老百姓自己手裡有糧，官府的糧倉豐腴，二者雙管齊下。

一畝地若是處理得當，起碼能產出三四千斤的土豆。四斤土豆就抵得上一斤大米。

其實土豆和紅薯的產量差不多，但是在她那個世界裡，繼小麥、水稻、玉米三大主糧之後，土豆才是第四大主糧。因為不管是土壤貧瘠的西北，還是土壤肥沃的中原，又或是氣候濕潤的南方，土豆都能茁壯成長，非常有利於大規模種植。

紅薯的種植條件卻不免要苛刻一些，沒有那麼容易扛病害。

而且紅薯的口感比起土豆來要粗糙，烹飪方法也沒有土豆來得多。

宋墨玉可是想念狼牙小土豆、酸辣土豆絲、麻辣土豆片、土豆絲卷餅、旋風薯塔、薯片、薯條、土豆泥這些好吃的已久。

宋墨玉想得深遠，不由得有些出神，陳司懸則拉過她的手，用帕子仔細把沾上的土沫擦乾淨。

“你怎麼不反駁我？”宋墨玉回過神來問。

“你說的話我什麼時候沒信過。”陳司懸將帕子疊好，又道，“陳平看路，前麵有石頭。”

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