人的時候。但最近諸事紛擾,有些顧不上,謝謝餘師傅。要不是您我還想不到這點。”
餘慶本來是隨口一提,想著邀廚師行會裡的朋友來湊個熱鬨,沒想到宋墨玉居然真心實意地謝謝他。他心裡也多了幾分感動,拍拍胸脯表示,這就去各處酒樓知會請人,下午準保搞得聲勢浩大不可。
於是,原本定好的隻有兩人的比試,一下子變得熱鬨起來。
好在宋墨玉沒忘記讓人給解宜年帶個口信,知會這件事。
解宜年倒也不在意,他每到一處,自然是要和這裡廚藝最高超的人比試。若是宋墨玉輸給他,那那些圍觀的廚師行會的人若有敢上的,那就一並比了去,省得他浪費功夫去找。
到了約定好的時間,解宜年如期而至。
他神色淡然,兩手空空。隻在左肩上背著一個深藍色的包袱,由人領著一路去了後廚。
那裡已經有一群人在等他。
寶陵縣廚師行會的會長、兩位副會長還有五名會員,酒樓後廚的師傅夥計,以及,最重要的,宋墨玉。
第112章 清燉獅子頭
◎搜腸刮肚也想不出什麼好詞來,隻能連連叫著好吃◎
“這位就是名動玉京的解師傅?久仰久仰, 在下寶陵廚師行會會長吳奚鬆。”一個約五十歲的老者站在幾人正中,率先走出一步和解宜年打招呼。
解宜年看了他一眼:“吳奚鬆,除了是行會會長, 還是寶陵的酒宴大師, 烹廚三十五載,八寶鵪鶉、野山菌鮑翅湯是你的成名菜。早年輾轉多個酒樓, 如今專事傳藝,收有弟子二十名。”
周遭的人可能也沒想到解宜年能脫口而出吳奚鬆的事,看他的目光更多了幾分探究。
雖然解宜年直呼自己的名姓, 但吳奚鬆仍滿麵和善, 帶著笑意看著解宜年:“什麼酒宴大師, 見笑見笑。都是大家看我年邁給我幾分薄麵,解師傅謬讚。還是解師傅年少有為,當年擢選禦廚時,解師傅應該不過十八歲。倒是和如今宋小娘子的年紀相仿。”
他一席話又把話題帶回給今天的主角。
宋墨玉聽得這一句宋姑娘,忍不住嗤笑一下。大家對她的稱呼其實有很多, 宋小娘子、宋姑娘、東家、掌櫃的……唯獨沒有人叫她一句宋師傅。
彆的場合便罷了, 如今廚師行會的人都在這裡,身為行會會長的吳奚鬆卻偏偏要叫她一句宋小娘子, 多少是有些刻意了。無非就是沒拿她當回事,今天肯帶著廚師行會的人過來,為的也隻是解宜年的名氣。
解宜年根本沒接吳奚鬆的話茬,自顧自說道:“自那兩道成名菜後,你便未有新菜麵世,距今也有二十年了吧。”
吳奚鬆既有“酒宴大師”的名號, 這些年來承辦各類富戶、官僚的宴席不計其數。於縣丞一黨未倒台前也甚是鐘愛找吳奚鬆去山莊辦酒。但正如解宜年所說, 吳奚鬆一心鑽研宴會, 除了那兩道成名菜外,這些年再也沒有能拿得出手的菜肴。
選吳奚鬆做會長,除了因為他資格老,也是因為他人脈最廣,能為行會籌措不少銀錢,至於廚藝,隻能說是平平。這些都是大家心照不宣的事情,從未有人敢搬到台麵上來講。
連宋墨玉都有些吃驚地看著解宜年。
她以為自己已經夠不怕事了,沒想到解宜年才是真的勇猛。以他這種性子,他當年在五百人中居第二,在懷疑有黑幕後,隻怕還說了不少駭人聽聞的言論出來。他隻被人趕出玉京城而沒丟-->>