麵,則印著一行標語,“宋記小飯館,一吃就上頭”。
這種統一的著裝風格極具辨識度,跟一路走來或是奇裝異服、或是簡單隨便的妖族攤主們,形成了鮮明對比。
而那大大的宋記二字,搭配辣眼睛的衣服顏色,也輕而易舉地刻入在場所有妖族的腦海中,叫他們再難忘記。
樹妖深思:“莫非,這其中也有什麼門道?這可能是一種視覺上的法術或符篆,搭配具有魔力的食物香氣,可以令所有顧客和路過的妖族過目難忘,從此對這家店著魔入迷、戀戀不忘?”
鳥妖絞儘腦汁,從腦袋裡翻出一個人類常用詞彙。
他表情深沉:“……或許,這就是所謂的企業文化吧!”
看來,人類也有不少學問和優點,值得我們妖族學習。
不遠處,耳力過人的白澤、朱雀等神獸:“……”
不,這隻是wuli穗穗店長的營銷策略,搭配一些她個人的惡趣味罷了。
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雞絲撒湯的高湯是煮好後帶過來的,一共兩大桶。
朱雀這次的工作再一次回歸老本行,負責看爐子看火。
開攤之前,他先用朱雀火輪流將兩桶湯燒至滾燙後,又熟練地往裡頭分彆打了一道具有保溫保鮮效果的小術法,確保湯底的溫度可以一直保持在最高點,然後才把這兩桶熱湯從爐子上端下來,放到靠近宋穗右側的自備隔板上,方便後者取用。
湯底已配齊,就隻剩下衝湯、分湯、加配菜等最終步驟,即可開始出餐。
與之相反的,牛肉鍋貼的出餐速度明顯慢很多。
雖然過來之前,宋穗已經在四樓食堂的專用小廚房完成了揉麵、和餡、包製鍋貼這三大步,但上鍋煎煮這最重要的一步,被她留到現場來完成。
一般而言,由於火力和烹製的不同,每一鍋牛肉鍋貼的出鍋時間大約在五分鐘到十分鐘不等。
現下有燒火小哥朱雀幫忙,加上宋穗采用了煎煮雙管齊下的烹製方法,每一鍋的煎煮時間可以精確控製在五分鐘,一秒不多、一秒不少。
宋穗為了縮短鍋貼煎煮和出餐之間的空檔期,保證整個隊伍慢慢動起來,特意將兩鍋牛肉鍋貼的上火時間隔開了兩分半。而這個時間差,正是宋穗算好的分裝、打包時間。
如此,兩大鍋的鍋貼交替著來,完美實現了人員和時間利用的最大化,保證大夥大部分時間都不閒著。
鳥妖和樹妖來得有些晚,前麵已經排起了長隊,等他們好不容易熬到隊伍前列,天色已經暗了下去。
為了保留傳統風貌,千妖集市的範圍內不使用電力照明,而是采用燈籠、火把或篝火等最原始的辦法。
此刻,集市各處都掛上了各式各樣、五花八門的燈籠串。等人高的火盆架子被隨機放置在集市的各個角落,高高架起的鐵盆裡,烈火正在熊熊燃燒,照亮了西區這一整片的昏暗天空。
有生在城市裡的妖族小朋友,頭一回接觸這種原始古樸、充滿野性、平時隻在人類影視劇裡才能看見的場麵,興奮得吱嘎亂叫,有的甚至激動到忍不住化出原形。
很快,小朋友的目光就被——位於千妖集市中心位置的百妖燈籠套組——這一千妖集市最為耀眼奪目的存在完全吸引走了。
巨型燈籠內部的燈火一經點燃,立馬照亮了頭頂的一小片昏暗天空,上頭的各種妖怪燈籠也變得更加活靈活現,生動到仿佛-->>