個大陶缸裡的東西用的配方是薑棉出的，但很多實際操作的人是莊清梵，特彆是菌種的調配。

這些內情謝東和跟楚嬰當然不知道。他們看到的是兩個人湊一起搗鼓搗鼓，然後就弄出東西來了。

“這是什麼？”李國強走過來問道。

“發酵過的飼料。”薑棉說道。

“這裡麵都有些什麼？”

薑棉就回屋把她用的配方抄下來給他，想了想又帶上自己的養豬筆記。

反正那東西不但她全部記腦子裡了，楚嬰也抄了一份。

李國強接過去翻開看了看，心裡大喜，“薑知青，明年隊裡的豬出欄了，我給你留一個豬大腿。”

薑棉現在不缺豬大腿，她隨意擺擺手，說道：“我們也是第一次養，摸索著來。很多東西不一定是成熟的。菌種的調配都是莊清梵在弄，你們到時候有不明白的可以問他。”

李國強點點頭，把筆記合上，放進外套裡襯的大兜裡小心收好。

問道：“你這三頭豬，全部拉走？”

薑棉說道：“留一頭小的吧。我們四個人呢，還有那麼多家人跟親戚。到時候做成臘肉，一家分一條就沒多少了。”

現在的養豬政策是“購一留一”。

比如薑棉，她們現在養三頭豬，要賣給食品站一頭半。

當然，這是最低要求。超過了的，會有些獎勵，比如糧食，肉票，布票之類的。

留下一頭最小的，也隻是相對小而已。淨肉應該最少也有200多斤。

攤分到每個人頭上也就六十斤左右，這還是新鮮的呢，做成臘肉還要減少三分之一。

就說薑棉好了，一路親戚寄個兩三斤，就少了十多斤，這樣一算，好像又沒有多少了。

不過也不是馬上就宰，要等到差不多臘月的時候，那個時候比較適合做臘肉。

爭取這段時間再養一養，讓它再長一些肉。

幾個人正在豬圈旁邊說著話，五奶奶從外麵回來了。看見李國強也在，心下猜到了個七八分，就走了過來，“國強也在啊，薑知青這些豬是要出欄？”

薑棉：“對。五奶奶你的呢？是再養一段時間，還是一起？”

“一起吧。養得夠大個了。”五奶奶說道。

讓她的這頭比不上薑知青他們養的，但如果來生產隊的其他豬比，也是拔尖的。

李國強表示知道了，他回去會安排。

交豬最好是早上去，因為要排隊。還好不用去到公社那麼遠。公社下麵還有大隊，大隊設有食品站，雞鴨鵝和豬都收。

這個時候交豬的人應該不是很多。

楊垌大隊下麵有十幾個生產隊，鈴木生產隊就是其中之一。不過楊桐的這個大隊書記用現在的話來說就是比較佛，不愛出風頭，所以很多時候像個隱形人。

第二天一早，拖拉機拉著三個豬籠和李國強來了。

“李隊長，你也去？”

李國強從拖拉機的車鬥裡跳下來，轉身去提豬籠，“我正好有事去大隊，順便幫五嬸看秤。”

鈴木生產隊離方桐大隊不是很遠，大概四五公裡的路。不過五奶奶身體本來就不好，年紀也不小了。這些事情，李國強能幫的時候都會幫。

三頭豬放上拖拉機之後，李國強隨拖拉機一起走，莊清梵騎著自行車馱著薑棉跟在後麵。

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