第1178章十裡飄香,金黃羊腿!【第四更!一萬五更新,求月票!】
烤羊腿。
這是一道大菜。
而且是一道頗為麻煩的菜品。
烤羊腿可以作為宴會菜,當初在神絕山的王宴上,步方便是可以選擇烤羊腿。
苦於沒有食材,步方便是沒有烹飪這道菜。
如今,狗爺和仙樹合力扒拉了一位大聖的腿下來。
這就是考驗步方廚藝的時候。
如何烤羊腿,這是一個很嚴肅的問題。
找小白借了戰神棍,烙鐵般的戰神棍穿過了羊腿,將羊腿架了起來。
當然,這樣並不能直接開烤,這樣烤出來的羊腿肉,隻有羊騷味,卻是沒有其他的美味。
步方取出了許多的配料。
如今的他的田園天地中種植了許多的靈材和靈藥,一些食材的配料也是有特彆培育。
比如鱗尾蔥,紫蒜,子母薑等等。
當然,還有許多其他的食材。
這些食材被步方做成了普通而常見的香料。
像這種燒烤的菜品,使用香料是最好的選擇。
因為香料能夠蓋住這些食材本身所具有的騷味,還能夠讓肉味的香,更加的濃鬱,更容易擴散開來。
將紫蒜掰開,切成了一個個小塊。
在羊腿的正反麵上鑽出了密密麻麻的小孔,將這些紫蒜塞入其中。
並且打上一些香料,這些香料的粉末灑在其上,使得羊腿看上去頗有幾番風味。
這是一個醃製的過程。
步方將香料撒在其上,還使用真氣不斷的將香料的味道滲透入羊腿之中。
重要的是,步方對度的把握非常的精準。
香料的滲透,隻入六分,剩下的四分則是在燒烤的過程中,使得香料充分入味,那樣才會有噴香滋味噴薄。
所有的香料都是撒好了之後,步方取出了爆裂火椒。
這是處理過的爆裂火椒,乾澀無比。
步方將爆裂火椒中的椒子取出,塞入那些插出的小孔中。
前期的準備便算是徹底的完成了。
而接下來要做的便是開始炙烤羊腿肉。
因為借用了小白的戰神棍的原因。
戰神棍本身便是有些熾熱,不過溫度並不算高。
而步方就這戰神棍,製作了一個爐子。
使得架住羊腿肉剛剛好。
將羊腿肉架在那爐子上,步方將森白色的火焰彈出,火焰便是竄入了爐子的下方。
轟!!
瞬息之間,仙火大盛,炙熱的高溫頓時迸發,刹那彌漫。
爐子下方有數個噴射口。
仙火通過了噴射口,使得火光便是熾熱而且快速。
滋滋滋的焚燒,噴射在了那羊腿肉上。
這羊腿雖然是大聖肉。
但是被步方經過各種處理,已經失去了大聖肉特有的那股強悍防禦,而且其上屬於大聖的威壓也去除了七七八八。
剩下的一點點大聖威壓,反而能夠增強這道菜品的檔次感。
炙熱的火光噴射。
使得那羊腿肉一下子便是開始(本章未完,請翻頁)
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