林家人下工,順路喊上還在外麵玩的三個孩子回家。
快到家時,最小的石頭最先喊:“是肉的味道!好香!”
大一歲的虎頭一聽皺起鼻子嗅了嗅:“真的是肉的味道,好想吃!”
山茶年紀大點記性好,她聞著像是前陣子三叔結婚吃席上的紅燒肉。
因為隻吃過那麼兩三次,所以印象深刻。
想到那滋味,忍不住咽了咽口水。
林大哥林二哥也不好受,本來這會乾活累得肚子就餓,還聞到這麼霸道的肉香味。
林大嫂心裡暗罵:哪家這麼過分,煮肉就算了還煮得這麼香,不知道關著窗子吃嗎!
林父林母自然也饞,但都沒往自家想,畢竟昨晚才剛吃過肉,下次吃肉得等後天了。
走到家門口,那股誘人的肉香味更濃了,大人們不由得生出大膽想法——
難道……真是他們家做了肉?
還是這麼香的肉!
小孩子已經推開門猛地衝進去了,接著就聽他們在那高興嚷嚷著:
石頭:“娘!你真的做了肉肉!”
虎頭:“哇!今晚可以吃肉了!好多肉!”
山茶:“是紅燒肉!”
大人們不禁大步走進去,就見羅敏手上端著一大盤紅燒肉走出來,一塊塊焦紅油亮,肥瘦相間。
那顏色那味道衝擊力太大了。
林大嫂下意識問:“二弟妹,這肉哪來的?”還煮這麼多肉。
林母也心疼,這肉少說得八兩,切成肉片炒菜能吃兩三頓了。
羅敏見大家都看著自己連忙解釋:“三弟妹買了兩斤五花肉回來,說拿一斤今晚做紅燒肉吃。”
她有點忐忑,也覺得自己是鬼迷心竅了,還真就聽三弟妹的話煮了一斤紅燒肉,這吃法都快趕上舊時的地主了。
眾人驚:老三媳婦買的???
小孩子沒想那麼多,盯著那肉就移不開眼了。
就在林家人心裡有一萬個問號,不知道說什麼時,周雲夢從
房間出來了。
“紅燒肉做好了?二嫂做飯就是香。”
她看向林母說:“娘,我去衛生所看過醫生說沒什麼事,就是得多吃點肉補補。剛好在那碰上我一個同學,她家有門路還不用肉票,一斤就貴個兩毛,我買了兩斤五花肉回來。”
說著還露出肉痛的表情,“您給的那一塊錢都花完了不說,我自己還往裡貼了一塊一毛二呢。”
接著理直氣壯說,“我自己花錢買的那一斤肉讓二嫂做了紅燒肉,今晚得多吃點肉補補才行,你們也能跟著補補。”
這矯情且帶著多虧了我你們才能吃上肉,是你們占我便宜的語氣,林大嫂難得聽了不生氣。
說幾句算什麼,吃到嘴裡的肉才最實在,她也不心疼周雲夢從家裡拿了一塊錢了。
這一塊錢換兩斤五花肉回來,太劃算了!
林母也沒話說了,老三媳婦都說這肉是她花買的,想怎麼吃就怎麼吃,她們還跟著沾光哩。
林家三父子就更不會說啥了。
周雲夢見他們傻愣在那,乾脆道:“都站著乾什麼?吃飯啊,我的紅燒肉都快涼了。”
說著第一個坐到飯桌前。
三個孩子頓時拍著手高興道:“吃肉吃肉!”
羅敏趕緊進廚房端剩下的菜,劉紅梅火速去拿碗。
分完飯,大家盯著那盤滿滿當當的紅燒肉,誰也沒有先動筷子。
小孩子想吃,但大人不動他們也不敢動。
周雲夢率先夾了塊紅燒肉吃,一塊大小不過一指寬厚長條狀,比不上現代吃的那些方塊狀厚實,但鹹香味十足,肥肉油而不膩,入口即化,瘦肉也不柴。
哪怕沒有八角香葉冰糖,光是用蔥薑蒜和醬油,羅敏就把這紅燒肉做得味道不輸現代飯館,她這個二嫂廚藝還是很不錯的。
她動了筷子,其他人才動筷子。
迅速一夾送入嘴裡,接著露出享受的表情,咀嚼上幾下,又狠狠地拌上一口飯。
下工吃上這麼一大口肉,又香又下飯,渾身疲憊都消散了。
羅敏和劉紅梅一邊吃,一邊顧著給自家娃夾肉。
> 小孩子嘴裡含著肉,還支吾著非要說上一句:“好香的肉!”
大家都隻盯著肉吃,一盤紅燒肉很快就見底了。
剩最後一塊,誰也沒有夾,儘管大家都還想吃。
廢話,這麼香的肉吃多少都不會膩。
但他們知道今晚能吃上肉是因為誰,連最小的石頭都沒動。
周雲夢毫不客氣夾起最後一塊肉吃掉,她不吃那才叫奇怪呢。
總歸讓大家吃上肉了,吃得比昨晚那頓肉片炒菜還要多。
大人吃了三四塊左右,小孩吃了兩塊,周雲夢吃得最多,加上最後那一塊總共吃了五塊。
肉吃完了,一家子吃同樣帶葷的雞蛋白菜湯,吃蒸地瓜,這一頓吃得無比滿足。
飯後,劉紅梅心甘情願去洗碗,也沒了平時的累乎和悶氣,哪怕剛周雲夢吃飽放下筷子就進屋了。
一切看在肉的麵子上。
夜裡,大房這邊,虎子和山茶還在回味晚上的紅燒肉。
虎子說:“紅燒肉好香,要是能天天吃就好了。”
山茶也說:“要是以後都能把肉片換成紅燒肉就好了!”
林大哥聽了笑,這肚子裡有油水就是不一樣,今晚吃了幾塊紅燒肉,白天乾了那麼久的活現在還沒困。
要換作去年,吃完飯洗澡累得一進屋躺下就睡了。
劉紅梅喊著山茶虎子睡覺:“再不睡明天起不來了!”-->>