舒舒仔細聽了，記在心中，隨後說了嬤嬤之事。

宜妃的意思，不看好高氏，人選還要等等看。

九阿哥鬆了一口氣。

舒舒不由好笑：“爺心虛什麼？”

九阿哥往炕上一趟，枕著胳膊：“反正就是彆扭……顯得爺當時特蠢的……”

舒舒沒有強求，隻道：“這都已經月中，聖駕大概什麼時候起行……”

“出暑伏後才好動身，多半在月底……”

九阿哥回道。

舒舒思量起路菜來。

到時候跟著大部隊出行，膳房供給就不能像現下這樣每日一領，多半是統一安排食宿。

太後與皇帝那裡無人該怠慢，像她們小一輩的皇子、福晉說不得又是之前那種例菜。

趕路本來就辛苦，要是在吃的不好……

舒舒有些不敢想。

九阿哥也想到吃食，想的卻是十阿哥。

“老十嘴饞，不管這回隨扈有他沒他，吃食都給預備下，省得過後他絮叨。”

九阿哥自詡是個好哥哥，忍不住操心起來。

舒舒沒有異議，隨後看著那兩個箱子感歎道：“我沒有跟五嫂提這個，是五嫂聽說了劉嬤嬤的事兒想到的……”

至於其他的，舒舒沒有說。

勸也勸了，剩下看她自己選擇。

人生在世，萬事隨心。

對於五福晉來說，或許堅持傲氣，比自己這樣圓滑生活更舒心自在。

九阿哥坐起來，原本想要打開箱子翻開一二，可看了舒舒的肚子一眼，又灰了心。

宗室中，嫡子庶子都沒有的王府……

純親王府，因為之前汗阿瑪送了七阿哥過去，即便沒有正式過嗣，可也不好另擇嗣子。

莊親王府，莊親王博果鐸五十，膝下也隻有三個女兒，沒有阿哥，至今依舊沒有熄了求子之念……

不是沒有遠支宗室盯著這兩個親王府嗣子位的，可是宗室也分了好多支，即便是過嗣也隻會擇近支堂親。

純親王府的近支宗室，就是皇室與其他兩個親王府。

莊親王府，博果鐸倒是有同胞兄弟，一窩子侄兒，都虎視眈眈的惦記著親王爵位。

可惜的是博果鐸與弟弟關係不好，一心惦記自己生兒子。

自己以後不會跟博果鐸似的吧？

因為嫡福晉身份高貴，不敢立什麼側福晉，不過卻養了一府的侍妾。

不挑長相，完全就看著是否宜男，連帶著寡婦都納了好幾個，就是宗室裡的笑話。

九阿哥莫名心虛，瞥了舒舒一眼。

舒舒可不是莊親王福晉那樣大度的。

自己要是敢鬨笑話，怕是她先讓自己成笑話。

舒舒哪裡想到九阿哥還惦記“嗣子”呢，已經開始琢磨起路菜來。

要耐保存。

最好的選擇就是各種醬菜、醃菜。

畢竟七月底八月初的時候，氣溫還不低，鹵菜容易變質。

舒舒就想起後世被許多美食博主複原過的紅樓名菜，茄鯗。

茄鯗聽著不帶醬，可也算是一道醃菜，因為高油高鹽的緣故，比較耐保存。

舒舒想著，就叫人喚了小棠來，吩咐著：“之前閒書裡看到的一道美食方子，你記了，試試看能不能做出來……”

小棠聽了，就帶了認真，取了紙筆來記錄。

舒舒就回憶《紅樓夢》中的描述，講了起來：“嫩茄子去皮去瓤，隻要淨肉，切成碎丁子，雞油炸了，再用雞胸肉、五香豆腐乾、玉蘭片、香菇、各色乾果子，都切丁，一起用雞湯煨乾，用香油一收，再用糟油拌了，收到壇子裡密封好……”

小棠一一記了，覺得奇怪：“既然是叫茄鯗，不是該曬麼？”

鯗本身就是指刨開曬乾的魚乾，許多相似形狀的東西，就都起名為“鯗”，如“筍鯗”、“肉鯗”。

舒舒笑了。

上輩子她是個紅迷，沒少看《紅樓夢》相關的文章。

確實有人因這個名字，質疑茄鯗的做法。

在《紅樓夢》的戚序本中，提到的“茄胙”的做法。

依然是茄子取淨肉，然後不是切丁，而是切成頭發絲細的絲，用雞湯做底，九蒸九曬而成，曬的脆乾了，密封了放在罐子裡，吃的時候拿炒好的雞胸肉拌了。

按照“茄鯗”的名字，九蒸九曬這種方法，更與名字對上。

舒舒就將這個做法也說了，鼓勵小棠：“兩個都試試……還有咱們之前進宮前做過的豬肉鋪、豬肉棗，都可以預備上……告訴孫金，這幾天多往禦膳房跑跑，看有什麼食材進上來，彆吝嗇銀錢……”

九阿哥在旁，聽得咋舌不已，也來了興致：“書名是什麼？菜聽著比禦膳還繁瑣，想來味道差不了……裡麵還有其他食譜沒有？”

舒舒不好說書名。

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