第67章

宋聲這個火鍋鋪子位置非常好,隔兩條街之外就是縣學。

中午有不少學子出來吃飯,聽說這裡開了一家新的食肆,都想來嘗嘗鮮。

有消息靈通的人知道這個食肆是宋聲開的,更想去嘗嘗了。

張杏花和大伯母幾個女人在後廚打下手,或者忙著招待客人。而宋老大幾個人就在門口招攬客人,打的名頭就是宋聲這個秀才案首的名聲。

“走過路過進來嘗嘗啊,這可是今次秀才案首開的火鍋鋪子,吃了之後保管你能沾到喜氣兒,說不定明年就考中了!”

諸如此類的話,宋老大他們幾個說多了也不嫌煩,能招攬一個是一個。

因為頭一天進店吃飯有優惠,所以來的人有不少。還好宋聲提前又讓鐵匠鋪子的李大叔多打了一些鍋子,不然都不夠用。

崔夫人在裡頭吃了一個鴛鴦鍋,是狼桃鍋和菌湯鍋的,一頓下去吃的飽飽的,這還是她來到這個縣城這麼久,頭一次吃得這麼飽。

這火鍋的點子是真不錯!

崔夫人越來越欣賞宋聲這個年輕人了。說他讀書上麵聰明吧,人家也不拘泥於讀書。有些讀書人酸氣迂腐完全不知變通,但這個宋聲給他的感覺就很有靈氣,不僅讀書一道上有心得,在彆的方麵也很有主意。

吃完飯,崔夫人把宋聲叫了過來說起了正事。

“前幾天又明找我打聽了去蜀中買辣椒的事,我這個侄子是什麼樣子我清楚,是你的主意吧?”

宋聲點點頭,道:“是。買辣椒是為了能夠做出更好的火鍋底料來,夫人可能還沒有吃過辣味兒的火鍋,要比其他幾個口味的更好吃。”

一聽他形容辣味火鍋這麼好吃,崔夫人更加好奇了。

剛才她吃的這兩個鍋底味道已經相當好了,原來還有辣味兒的鍋底。

她道:“既然你說它好吃,那我下次定要嘗嘗了。”

宋聲聞言十分驚喜,崔夫人這話的潛台詞就是幫這個忙了。

既然如此,這買辣椒的事就不用他操心了,以崔夫人的人脈,想要儘快的在蜀中買辣椒,對於她來說應該不費什麼事兒。

“多謝夫人!”宋聲道。

他是真心的很感謝崔夫人的,縣令夫婦兩人對他一直都挺關照的,這聲感謝也十分真誠。

崔夫人走了之後,梁又明趕緊讓人散播出去,說這個火鍋就連縣令夫人都愛吃,今天還特地過來吃了一頓。

大家一聽連縣令夫人都愛吃的東西,那味道肯定是極好的,於是後麵有不少人排隊等著來吃。

宋家一家子的人從早上忙到晚上,今天是火鍋鋪子第一天開業,雖然優惠力度大,糖水都是免費送的,還免費送一個菜,但等到晚上結賬的時候,還是有不少的收獲的。

不過前期他們這個鋪子投入的成本也高,光是要做這些個鍋子就花了不少錢。肯定是要盈利一陣子才能賺回來了。

晚上把鋪子把門關上,

一家人都沒回去,

全都在盯著陸鳴手上的那個算盤。

陸鳴在外麵待的時間久,之前跟著一個賬房先生學過打算盤,這時候作為掌櫃的,理賬盤賬算賬之類的他都要會。

等他算完了之後,發現大家都在靜悄悄的看著他。

陸鳴賣了個關子,算完之後抬起頭嚴肅的看著大家,神色看上去不大好。

看到他露出這種表情,陸清的心裡也沒準了。

本來今天他在後廚忙的厲害,一鍋一鍋的湯底端出去,說明今天生意很好。

可現在小舅舅一算賬,他心裡又不確定了。

難不成是因為他們今天優惠力度太大了,斷麵上的錢並沒有多少?

“小舅舅,你就直說吧,今天到底虧損了多少錢?”他忍不住問道。

這也是在場的大家都想知道的,陸清這話剛問出來,宋老大也說道:“是啊陸鳴,就算沒賺錢的也不用愁眉苦臉的,咱們這畢竟是第一天嘛,以後日子還長著呢。”

陸鳴聽完之後突然笑了,說道:“今天大家都辛苦了,光是買菜買了肉就花了不少,不過刨去這些,賬麵上今天淨賺了三十五兩!”

他這話剛說完,全家人都沒吭聲。

愣了幾秒鐘,才反應過來,陸鳴說他們今天的生意賺了三十五兩!

天哪!第一天就賺了三十五兩,張杏花都驚住了,今天這生意也太好了吧!

梁又明和宋聲這會兒也都還沒走,聽到陸鳴說賺了錢,兩個人心裡的石頭總算放下了不少。

畢竟開業之前,宋聲即便心裡有把握,但也十分忐忑,萬一這個火鍋不合當地人的口味兒,那他這一次就白張羅了。

索性還不錯,頭一天看人流量,來吃的人也不少。更何況還有崔夫人這張活招牌在,加上他案首的名頭,吸引了不少的人前來。

梁又明平時裡花錢大手大腳的,在城裡最好的酒樓吃上一頓飯,大概幾兩銀子到十幾兩不等,今天隻是賺了三十五兩銀子,他卻像是賺了幾百兩一樣高興。

今天這個淨利潤,到時候刨去給大家的工錢,落到他們東家手裡的其實也不多,但這對他來說意義不一樣,這可是他自己掙的錢,跟從家裡拿的完全不同。

他笑眯眯道:“宋兄,這你就不懂了。我跟你說,這還是我頭一次做生意賺這麼多錢呢。要是我爹娘知道了,肯定會誇我上進的!”

張杏花看的眼睛都直了,把陸鳴旁邊剛算完的錢又挨個撿著數了數,把那些散碎的銀子還有旁邊零落的銅板又挨個數了一遍,居然是對著呢,陸鳴沒算錯。

“這火鍋掙這麼多呢!”張杏花笑眯了眼,“咱們家三郎如今可真是有出息了!”

宋聲在一旁聽著心裡已經沒有什麼波動了,之前從他考上秀才開始,家裡人從早上開始就輪番誇他,現在他早已經習慣了家裡人對他的誇讚了。

梁又明跟他打了聲招呼先回去了,此時鋪子裡的人,剩下

的全部都是他們老宋家的人,

另外還有陸鳴夫妻倆,

也算是自己人。

宋聲道:“我跟梁又明商量過了,以後咱們這個鋪子就掛在小舅舅名下,這樣既不不影響我們兩個讀書,還能經營鋪子。今天大家也都辛苦了,鋪子後麵有屋子,都收拾好了,奶奶,你帶著家裡人先去休息吧。”

當時找鋪子的時候專門要求找的帶後院的,就是為了方便在後麵休息。

宋聲之前也沒想著招工,畢竟家裡的人多,用自家的人也放心。

不過後麵仍舊是按照原來的想法,做了兩個大通鋪出來,類似於前世那種集體宿舍。

家裡人多,剛好能住得下。

張杏花他們聞言都回了後院休息了,天色已經很晚了,明天一大早他們還要起來乾活。

像宋老大幾個人作為家裡的主要勞動力,明天一早就直接回宋家村了,田裡的活還得他們盯著點乾,不可能全都跑到城裡來鋪子裡幫忙。

張杏花和大伯母二伯母也回去了,按照原先打算的,大嫂孫氏跟宋玉她們留在鋪子裡幫忙乾活。

回去之後他們要趕緊洗洗睡覺,明天一早趕路的趕路,宋玉幾個人還要早起去買菜買肉準備食材,今天睡得晚了,明天就該起不來了。

等到他們都回了後院以後,前麵的鋪子裡就剩下陸鳴夫妻倆和陸清他們幾個了。

宋聲道:“小舅舅今天辛苦了,不過明天可能沒有今天生意好,到時候你也不要有什麼心理負擔。”

畢竟今天是開業第一天,有優惠活動,而且還有崔夫人來撐場子,這生意自然要好一些。

到了明天就不一定了,所以宋聲提前跟陸鳴說一聲,讓他做好心理準備。

陸鳴點點頭道:“這個我知道,郎婿就放心吧,以前我也給彆人在鋪子裡幫忙過,這裡麵的道道我還是清楚的。”

對於把鋪子掛在他名下,他沒什麼意見,隻是一心想把鋪子做好。

聽到陸鳴這麼說,宋聲就放心了。

再過兩天他就要開學去府城的學院報道了,這鋪子的事開始走入正軌,他才能放心的去上學。

到時候陸清跟他一塊到府城裡住,這火鍋鋪子熬製湯底的活就得全權交給大嫂了。

好在這幾天大嫂跟著陸清已經把這幾種秘方都學會了,回頭一個人熬湯底也完全沒有問題。

而且雖然他去府城了,但鋪子的另外一個東家梁又明還在縣學讀書,以後鋪子這邊有什麼事,他也能多照應著點兒,宋聲很放心。

接下來就隻要等著崔夫人把他所需要的辣椒送來就行了,到時候他就可以教大嫂熬製辣鍋的鍋底,火鍋鋪子一定能發展得更紅火。

這些事情都打算好了之後,宋聲也該張羅著去上學了。

景朝考上秀才之後就要到書院去進學,必須書院才能報名參加科考,說白了也就是一種變相的“學校”製度。

各個地方的府城均設有學院,必須是學院裡的角色才有資格參加後麵的

鄉試會試等等。()

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宋聲是宛平府城的學子,自然能直接入學這裡的學院。

這次去府城,依舊是宋老三趕著牛車送他們去的。

這次去了之後,不僅要去學院報到,還要在府城找個房子住。

宋聲考慮了一下,這次在府城讀書,大概要讀個三年,他才會下場參加科考。

所以他想了想,時間太久,租房子不劃算,乾脆買個小院住著。

他向來是個有主意的,聽說他要在府城買個小院,這個想法要是放在以前,張杏花他們肯定會考慮再三再做決定。

可現如今,大家想都不想的就全力支持他的想法。

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