話,就做了給大家吃了吧。我就不糟蹋東西了。”
薑棉開小包一看,瑤柱和蝦米。
好東西啊。
她也好久沒吃了。
不過對於那些沒有吃習慣海產品的人來說,這兩樣東西都是挺腥的。
她記得以前還住在公司宿舍的時候,有位從小沒見過海的同事,周日出去逛街,中午回來,正好碰上有位同事在煮粥,她一進宿舍門,就叫著跑出來。
剛好碰上薑棉,一臉驚恐地對她說:“她…她居然在宿舍裡煮蝦米粥!”
薑棉忘記自己當時是怎麼回答她的了。
不過她想說的是,蝦米就腥啦?她儲物箱裡的魷魚和乾貝你都沒聞過呢。
她以前可是最喜歡拿蝦米當零食的。
薑棉問那位老知青:“你是怎麼做的?”
老知青:“我那親戚說可以拿來煮粥。我就早上起來的時候,抓了一把,洗乾淨了,和米一起煮的。”
薑棉了然。
他那親戚估計是經常吃海產品的人,而且他周圍的人跟他都差不多,就誤以為所有人都跟他一樣。所以送了禮,卻什麼交代都沒有。
薑棉想了想說:“如果做得不腥,你還會吃嗎?”
老知青點點頭,“會啊。我嘗到了那粥裡有一股甜味,就是腥味太重。”
薑棉去問其他人,有沒有誰不吃的海產的。
還好,他們這群人裡麵都是特彆好養的,對於飲食,沒有什麼禁忌。
薑棉決定,主食就玉米餅配瑤柱粥。
瑤柱用之前都要泡發,而且泡的時候腥味會很重,有些人會加料酒和薑蔥,還上鍋蒸。
薑棉沒有那麼多時間慢慢泡,唐建設這裡也沒有料酒。
她決定用一位前輩教她的方法來做。
不用蒸也不用加料酒。
她的方法是把瑤柱和米一起炒,然後再加水煮。
這樣子做出來的瑤柱粥沒有腥味,隻有香味。
沒有其他配料,薑棉就加了點薑絲和蔥花。
有了瑤柱這個大殺器,薑棉就沒做其他葷菜了,隻炒了兩個蔬菜。
大家喝著瑤柱粥配玉米餅,就算隻有兩個素菜,個個都吃得非常滿意。
謝東和更是看了薑棉好幾眼。
他那小眼神薑棉是懂的。
不就是為什麼這麼好吃的東西,以前都沒有做過嗎?
吃貨有時候發作起來,是不帶思考的。
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吃貨總是在有關於吃的方麵特彆的精?
撒花
-完-
第60章 春季瑣事 · ?
[ 人手一多,唐建設的那塊自留地不到一天時間就弄完了。
薑棉]
人手一多,唐建設的那塊自留地不到一天時間就弄完了。
薑棉他們幾個開始在自家的自留地忙活起來。
先要把土豆和紅薯給收起來,再種花生。
玉米暫時就沒地方可種了,必須等小麥成熟之後。
乾活乾累的楚嬰卻想起薑棉做過的芋頭飯。
自從薑棉做了第一次以後,他們沒吃過癮,又去換了兩次芋頭回來。
楚-->>