趙過被人從窮鄉僻壤的偏遠之地找出來，一直走了十幾天才走到了長安。到了長安後匆忙洗漱一下甚至還來不及休息就進了宮去覲見陛下。

劉徹和他徹夜長談，最後依然封他為治粟都尉。這讓趙過誠惶誠恐，畢竟現在的他還沒做出什麼成績來呢。

劉徹不以為意的大笑道：“趙卿，幾十年後你默默無聞，朕照樣封你做了治粟都尉，如今你名滿天下，朕難道還能不放心嗎?"

滿朝文武群臣對這個任命的確沒什麼看法。

趙過可是仙畫上點名了的人，治粟都尉本來也是他的官職，隻是提前一點當上了，又有什麼要緊?

劉徹又對趙過推心置腹，讓他在這個職位上儘管放開手腳去做，有什麼要求儘管提，隻要農桑一事有所起色，高官厚祿也不在話下雲雲。

趙過對高官厚祿其實並不太感興趣，他更偏好後世專職研究的那種活兒，但依然為君主的鼎力信任感動了。當下便提出要在長安城附近劃一試驗田，他立刻就可以開始乾活了。劉徹本想將試驗田設在禁苑之內，但趙過覺得隻有真實的土地和真實的農人才能得到更真實的反饋，因此劉徹便讓他自己在長安城郊自己找合適的地。

趙過這幾天都在長安城郊奔波，既考察地，也考察人。這也是他會忽然出現在孫小羊他們這一什的原因——早上的時候，他乘著驢車帶著朝廷給他劃拉過來的小吏與侍衛，急匆匆的就往城外走去。

趙過從來沒來過長安，十分有新鮮感，竟不願坐在車內，而是在車轅處和侍衛同坐，看看長安城中的景象。

在街市上，看到已有食肆開門待客，還有小販和貨郎早早的挑了擔子來準備擺攤，還有酒鋪、魚鋪等等，十分的熱鬨，和自己一直待著的郡縣小城不可同日而語。

正看得出神的時候，就聽到有小販叫賣："賣豆腐咯，賣豆腐咯!早上才新做的豆腐!"

不一會兒，那小販身前就呼啦啦的圍了一圈人。

“今日怎麼來得這麼晚?”

"給我兩塊。"

“我要一塊。”

生意竟然非常好。

趙過好奇，也下了車擠過去一看，卻是木板上鋪著白色略帶一點點黃的豆腐，看上去如育脂一般，光滑細膩，頗為好看。有人

要一塊，小販就持一把鋒利的鐵刃切了一塊四四方方的送到那人的竹籃子裡，又用葉子蓋著。

他忍不住問："這可是仙畫中所提到的豆腐?"

“自然是。”小販笑道：“客官可是剛到長安?雖仙畫說這是淮南王的發明，但仙畫第二日，長安城中就已經做出來了。可要嘗一嘗?"

趙過要出城，自然不會買兩塊嫩生生的豆腐看著，於是拱了拱手後便擠出了人群。後來他才發現，就在這一塊的小小街市裡，賣豆腐的竟然就有四五家，而且個個生意都還不錯。

陪同他的小吏卻是長安本地人，笑著對他解釋：“那仙畫說窮苦人家吃不起肉，能吃上些大豆也是很好的。而且這豆腐滋味的確不錯，大家買了一次都會惦記著第二次。還有的賣碎豆腐，加一點豆醬，直接當成早食往外賣，也受歡迎得很哩。"

小吏特意繞過去，在一位婦人那兒買了一份碎豆腐給趙過。趙過也不嫌棄，站著當街就吃完了。

的確是很不錯的味道。碎豆腐入口即化，豆醬加入了一點鹹味兒，配上溫熱的口感，讓人口齒生津。

婦人笑吟吟的道：“這可要感謝仙畫，提了那麼些好東西。我家小子才一歲，正愁著不知道該吃什麼，這豆腐豆漿啊正好適合他。"

又說了幾句，趙過這才繼續往城外走。

城外有農民挑了自家種的菜來賣，也隱隱的形成了小市集。小吏介紹，原本也有附近的農人這樣做，但也是仙畫後這才慢慢的變多了起來。

趙過聽了後隻覺得神清氣爽。

當看到竟然有農民自己做出了那仙畫上出現的農具後，他更覺欣喜異常。

既主動又快速，這可是難得的聰明人!

尤其是和孫小羊交談了幾句之後，趙過更確定自己的這個想法。他便問孫小羊，願不願意將自家的田地拿出來，成為他的試驗田?

“田還是你們家的田，隻是要跟著我一起試驗代田之法和其他耕作法。若在試驗田中有了好效果，才能推廣到整個天下。"趙過向孫小羊解釋道，“而且，成為試驗田也不是沒有好處的………"

首先賦稅就可以減掉一大半，負責試驗田的農人可以免去其他雜役，一心種田，如果試驗田豐產，那還會有額外的獎勵。

"如果你們答應的話，試驗田就定在你們什。"

孫小羊和孫大牛還有另外幾個青年互望幾眼，大喜過望：“願意願意，自然願意!”

他們本來就是打算自己摸索怎麼像仙畫裡麵一樣種田，如今能有趙過帶著，而且以後還不用擔心風險的問題，豈有不願意之理?

就這樣，大漢的第一號試驗田項目就此誕生!

大唐貞觀。

在洛陽近郊住著的書生崔好問早上起來的時候，發現自家桌上出現了一種新的吃食。看上去如同小船一般，鼓鼓襄襄的。

"這是什麼?"他好奇的問。

崔母笑嗬嗬的道："這是餃子。你前幾日在鄉學，所以不曉得，現在這仙畫裡出現的吃食，有好幾樣都已經被人做出來了。徽娘心靈手巧，也做了這餃子來，你嘗嘗。"

崔好問嘗了一個，裡麵居然是羊肉餡兒，咬上去勁道彈牙，而且肉汁鮮美。

“好吃!”他眼睛一亮，吃了好幾隻方才作罷。

徽娘正從外回來，他含情脈脈的看向自己的娘子，但徽娘卻沒留意，興奮的走了進來。

“阿娘，那水磨坊今天閉門了，然後張貼了告示出來，說會把之前占了的水渠給讓出來!”崔母和崔好問都極驚喜："此事為真?那可是駙馬都尉府上建的。"

真正的皇親國戚呢。

"真!我親自去看了。"徽徽娘坐下，將自己的見聞說出，"聽說陛下之前悄悄派人到各處去巡查水磨坊侵占水源一事，這裡也沒有漏下。這處水磨坊隻是駙馬府的下人所建，駙馬並不知情，受到了陛下斥責後就趕緊改建了，還派了官家特地來說明情況呢。"

崔好問輕哼一聲："怎麼可能不知道?況且，若下人都無法約束，那也是治家不嚴。"

"少說兩句，少說兩句。”崔母無奈的看向自己這個兒子，又笑眯眯的對自己的兒媳婦，“不管咋樣，改了就好。"

徽娘心有戚戚焉：“可不是。而且聽裡正說，以後朝廷也會建官營的水磨坊，到時候都是平價。"

“那可真是太好了

!”崔母一拍大腿，“還是咱們這位陛下體恤百姓。”她待會兒可得給自己供奉著的那盞長明燈再加點油，乞求陛下長命百歲才行。吃完早飯後，崔好問動身準備去洛陽：“希望這次能夠在洛陽尋到一官半職吧。”徽娘歎一句：“咱們沒人舉薦，這想要入仕實在太難了，我看那鄉學就挺好。”

"我知道，也就是去洛陽打聽打聽情況，若是這次再無好消息，以後我便老實的在鄉學待著。"崔好問向娘子承諾。

他在幾年前就考取了秀才科，而且是上上等。隻不過這唐朝的科舉和後世還不一樣，考上了也不一定能做官，除非你能找到位高權重的人舉薦才能謀得個一官半職，或者是你本身是出身世家大族。而大多數的官吏都是門蔭出身，也就是父輩就是當官的。

崔好問家境尚可，但是卻也找不到什麼太硬的背景，於是也就勉強在鄉學裡當了個教席。

隻不過，教書育人非他所願，他還是更想要做一點事情的。

“去吧去吧。”徽娘朝他揮揮手，也忙得很，“我找木匠做了箱籠，正好試驗一下仙畫中用籠養雞的法子，看看是否能多得一些雞子。"

崔好問到了洛陽之後，熟門熟路的入住了自己常住的客棧，這也是很多書生們的聚會之所。

洛陽是東都，深受重視，因此洛陽城裡麵權貴雲集，而且消息非常的迅捷。長安城裡麵的消息，幾日後就可以達到洛陽。而這些消息，就在各種各樣的聚會中被傳遞著。

而如今最大的也最受書生們重視的消息，就是陛下日前在司農寺中設下農學院，讓司農寺卿李瑋兼任祭酒，正在挑選生員。據說，隻要是通過了科舉，身上無官職的書生都可以去報名，研讀三年後，便可去往各地擔任新設的農官，主管農桑事宜。甚至，若有多年的耕地經驗，隻要會讀書認字，都能進入到農學院中就讀。

此時在崔好問參加的讀書人聚會中。

有人一聞言就大斥荒唐：“如此說來，豈非連老農都可以進入那農學院?咱們從小就苦讀詩書，經曆幾十載寒暑才走到今天的位置，何以淪落為和農人為伍?!"

他的話一落，立刻就有人反駁：“如此說來，你是覺得仙畫有錯?那後世學子，同樣是苦讀十幾年才考上農大，並且專研種地。這才有了後世的農桑盛世。可見即使是種田，也是需要我等讀書人出力的。依我所見，

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