【東漢末年是寒冷氣候的開端,年平均氣溫第下降1℃，糧食產量下降10%。

氣候疊加戰爭讓華夏變得分裂、動蕩不安，天災人禍下讓農業輕則減產歉收,重則顆粒無收形成饑荒。

在惡劣的大環境下,亂序世界不斷壓縮自耕農生存空間,讓民眾不得不依附閥士族、地方豪強,以及少數民族酋帥】

一席話說得天下心有戚戚,慶幸自己活在太平之下,還能安生過日子。

隻有魏晉南北朝等君臣瘋狂自辯：“咱們過得沒那麼差，真的！”

天寒但天象總有晴天的時候,否則連續幾百年的無陽寒冷，他們早就滅族了好嗎？

神跡你少汙蔑咱們！咱們活得沒那麼辛苦！

廣大農奴：嗬嗬！

【北方門閥建塢堡抗敵，南方莊園地主廣修高牆,至於不能依附大家族的普通民眾、微小庶族...隻能裸行草食,流亡他鄉，一個慘字不道不儘他們的血淚。

到南北朝對立時,民眾生活更加慘烈，北朝好歹有均田製維係自耕農利益。

南朝幾乎成了農奴社會，依附大家族的農人生死婚嫁皆不得自由。

這時期的依附者統稱為賤民，他們都是：佃客、僮客、部曲、奴客、廝養、奴婢、屯田土家、百工戶、雜戶、牧戶、牧子等等。

整個社會士庶良賤階級分明,各階跟各階玩,想要跨越階級難如登天】

徘徊在政治邊緣的寒門士子聞言大哭：他們早已記不清為入仕途受過多少磨難,如今年過半百而在野田無望麵見天顏。

他們苦啊！他們不服，神仙在上，求指點他們一條生路！

【過量的依附者撐起農、林、牧、副、漁、工、商各方經濟，門閥豪族們能閒時築室種樹，逍遙自得；悠然然地池沼魚釣,靜觀秋月。

春稅有代耕，園有菜蔬供朝夕之食，莊中多餘之物則對外出售，坐收市井之利。

這時期是莊園經濟的巔峰期，用一句話概括就是：上品無寒門，下品無士族】

秦始皇皺眉，又回到西周分封製了？

後人沒說分封製，在他看來魏晉南北朝就是弱化版的分封製度。

甚至後世皇帝還不如周天子有權力，至少在西周時周天子對諸侯有絕對號召力，而魏晉皇帝有什麼？

哦，後人好像提過‘王與司馬共天下’？

誰敢分天下他殺誰！

秦始皇本能地厭惡莊園經濟，在他看來莊園經濟是國家蟲蟲，侵國家而肥自身，更重要的是竟敢侵染皇權，欲分天下，該殺！

天幕歎口氣：【如動物演化那般，求生環境越艱難，農業技術就會被迫進化，相比秦漢，魏晉耕種技術已經有了完整體係：耕——耙——耱。

耕：牛耕

秦漢兩牛三人，魏晉時期進化到兩牛一人，犁式還是以一牛抬杠式。

東晉以後單手拉犁耕地漸普及，到南北朝時一牛

挽拉的犁耕方式成為主流】

雖然天幕沒點明，但李世民卻看得分明，魏晉的各種農業技術大多流傳於各地門閥世家，特彆是各類大型引水灌溉器具，如龍骨車、水碓等等。

這些器具不是普通農人能承擔得起，他們全部身家湊在一起，夠得上的隻有牛、驢、馬、騾子。

這還是在承平時才能買到的畜力，若換了天下動蕩，百姓隻有淪為屯田客或是門閥依附者。

想到他行軍作戰時見到的景象，李世民眼一紅歎道：“昔年石崇為寵妾建金穀園，設清泉茂林，果竹百藥，金田十頃羊兩百口，又備娛目歡心之物，其耗費數百金方成。()”

他心下沉得難受，忍不住握拳歎氣：莊內寵妾笑，莊外白骨枯，百姓苦也！

長孫無忌等人一時跟不上他的節奏，難道陛下想動崔、鄭等門閥世家？

【耙：用於碎土整地；

多用牛牽引長形耙條（像橫著的梳子）來回碎土，南北耙條形狀不同，北方耙采用人字形釘齒耙，南方用6齒耙，更適合水耕水耨。

其目的都是為了讓土塊變得細碎疏鬆，既可除去草木根茬，也能耙除苗間雜草，堪稱多用神器。

耱：用於磨碎土塊，平整土地。

在土地翻耕後，進一步把土地細碎平整，增強土地防旱保水能力，在播種後還能覆土掩蓋。

這套流程一直流傳到現在，三大步驟讓土地變得細熟，讓土地有上虛下實保的濕蓄水能力。

如果要深種，魏晉農人會把石頭壓在扇形的撻上，讓牛牽引使土地壓實。

當然這招我們基本不用，因為華夏大地上大多都是熟田，一把鋤頭足以應付大多農事需求】

天幕貼出現代農人鋤頭做農活動作，曆代人緊張地隨著農人動作轉動眼球，原來還可以這樣...咦？覆土動作跟咱們不同，不知是地理原因才有所不同？

武則天仔細地打量天幕上的農人，慢慢道：“膚色黝黑，但人強健有力，看來後世農人亦生活得很好。?()『來[]$看最新章節$完整章節』()”

即便是富饒如武周，也不能保證底層人能健壯有力，能做到人人無菜色之麵已是堯舜德行。

太平公主挽住她的手璀璨一笑：“今有神跡指點，天下定會在陛下治理下人人吃飽！”

她自幼尊貴，從不關心農事如何，經天幕強製灌耳，她倒明白何為稼穡艱辛，知曉自己平日用食太過，以後當收斂一一，也算積福了。

【在耕種三大步驟上，又根據季節分出：春耕、夏耕和秋耕。

耕種類型上又有初耕、轉耕之分。

其中耕種深度又分為：深耕、淺耕。

從翻耕方向分類有：縱耕、橫耕、順耕及逆耕等等】

劉徹一愣：秋耕？他大漢可沒這個，快給朕記上，從今起大漢耕田要秋耕。

【基本耕種之後又有中耕，中耕又分為好幾類農業技術，哪怕是簡單的揮鋤頭，也分為早鋤、勤鋤、多鋤、細鋤。

不同農作物

() 的生長時間，選擇不同的耕耘方式，既要壅根培土，又改良土壤物理性狀】

天幕歎息：【為了增加一丁點兒收成，掙紮在生存邊緣的農人，也甘願更精心地伺候莊稼。

為多增糧食，農人代代總結種植經驗，如秋耕要深，春耕要淺，初耕不深地不熟，轉（再耕）要淺不動生土等等。

怕子孫遺忘掙飯的手藝，各種農業技術以諺語相傳，如鋤得十遍地，多得一鬥米等等，其目的就是讓子孫明白，怎麼填飽肚子】

天幕靜默幾息才補上最後一句：【諺語就是百姓的史書】

神跡一句話砸在曆代百姓心上，忍不住低頭抹淚，原來他們百姓也有書呢，那些諺語不是粗鄙話，而是他們農人自己說的書。

書啊...坐靠在牆角的閒漢笑笑：“俺一輩子都沒摸過書，也有屬於自己的書？()”

他摸了摸臉，自言自語道：“沒想到俺還是個讀書人哩，嘿嘿，俺平日裡罵的俗語就是書哩。⒈()⒈『來[]。看最新章節。完整章節』()”

閒漢試著講了幾句難聽諺語，忽地住口，轉頭說起其他正經諺語。

知了叫，割早稻。知了喊，種豆晚。

小燕來，摧撒秧，小燕去，米湯香。

...

誒，這才對嘛，像讀書人說的那什麼？

作詩有花有物才美嘛！

他們的百姓書也要寫得漂亮才行。

其他農人更是激動，有機靈者想到諺語是史話，那民謠也是史話嘛！

想到這，年輕的農人手舞足蹈地高唱：“高田種小麥，麥麥不成穗，男兒在他鄉，那不得憔悴？”

嘿嘿，高地種小麥如同異鄉遊子，不得安然生長，應該高種粟低種小麥。

旁人見他莫名其妙撒嗓，問他犯什麼病了？

年輕的農夫把想法一說，聚在一起的鄉親頓時齊唱起來，這些農歌代代相傳從小就會，他們要唱給神跡聽，他們是真心信仰神跡，神跡不僅心中有他們，還不賜增農法讓他們過得好，他們怎麼奉他為神呢？

【土地耕作好，就輪到如何讓糧食增產上。

為增加糧食作物收成，農人摸索出農作物混作、套種方式：

如麻子地間散種蕪菁，蔥地間種胡荽。

又或者桑樹下種綠豆，在蠶桑同時又能收獲綠豆，一舉兩得。

不管怎麼輪換種物，其主要核心還是增強地力，提高農作物產量，減輕雜草和病蟲危害】

記，給朕記下！

秦漢君臣百姓記得特彆歡快，其他朝代民眾亦是提筆速記。

他們雖有套種法，但凡事總有漏缺嘛，神跡求您講慢點，我們快寫不過來了！

氾勝之把外袍脫下做帛書記載，心中懊惱不已：家中備用竹簡早已用完，早知如此他該備上一房子的竹片。

農乃國家根本，萬一遺漏神語那豈不是大漢損失！

【當然各種套種下也有翻車案例，如齊民要術就嚴重警告：大豆地千萬不要種麻子，否

() 則隻能損地薄收淚兩行】

啊？

賈思勰下意識地翻看自己寫的齊民要術()，他沒寫淚兩行啊？

難道後朝有人篡改他的書？

【如果地力不好?()_[()]?『來[]♂看最新章節♂完整章節』()，各種肥料難得怎麼辦？】

天空中出現巨大的四字：綠肥肥田！

看得農家小童一愣，隨即踴躍說出答案：“我知道我知道，種綠豆！”

他家每年種麥前都要種綠豆，收完綠豆娘就給他熬綠豆湯，他跟妹妹可愛喝了，呲溜，小童吸了吸鼻子，想喝。

【在稻麥下田前種其他作物，農人摸索出好幾套種植方式。

綠肥植物中綠豆最好，隨後是小豆、胡麻，五六月種，七八月就犁田開始種穀，秋收時畝收十石】

天幕貼出一組組數字，激得天下人忙抄筆記錄。

秦始皇親自蘸墨記下：先種綠豆（小豆、瓜、麻、大豆等皆可），再種穀，穀豐收後再種大豆或小豆。

接著又迅速寫下一組：先種麥，麥收種豆，最後種穀。

看到天幕字跡變淡時，他直接簡略記載：

小豆（晚粟或黍）—瓜－粟；

蔓菁（大小麥）－蔓菁－粟；

有此等農技，大秦農業定能豐收，隻是...他眉頭微皺：大秦沒有綠豆。

問題來了，綠豆傳到哪了？到西域了嗎？他派人前往西域能找到綠豆嗎？

【這種肥田效果與蠶糞、熟糞相當。

說到底用豆類肥田，是因豆科植物根係會共生根瘤菌，而根瘤菌有固氮作用】

【這個氮氣就是空氣中固定氮元素，這也是為什麼經常打雷地方，水稻長勢很好的原因。

因為雷閃電在大氣層活動時，會讓空氣的部分氮氣轉化為氮肥，落入土壤和水中，促進當地植物農作物生長。

所以小日子把雷電稱為水稻的妻子，一者結合讓五穀豐登】

原來是這樣？

無數豪強地主立馬下令：“快，給老爺把高山良田買下，全買！”

他們激動地戳手來回走動，有天然肥料，不知會豐收多少糧食。

想到神跡麵向天下人，心中忍不住埋怨：神跡啊！老爺我給你建廟塑金身，四季祭祀五穀六畜供奉，你悄悄地把農事講給咱聽，可好？”

他們的心聲傳不到天幕上，房進仍按著自己節奏慢慢介紹：

【耕作係統、地力增長都有突破，糧食長得好不好就要看糧種如何？

為選好種，農人會特意劃出一方良田做種田，精心耕種長出糧食後，從中選出穗長、顏色純度好的良種，脫粒精心收藏，不與雜種混合。

根據粟穗、莖植的不同，其品種亦有不同。

如穗上有毛的作物耐風，不怕鳥雀來食。

粟穗細長的早熟耐旱、不招蟲；

粟葉如細長竹葉的作物，晚熟耐水，抗蟲能力弱等。

這些品種裡有味道好，也有翻車難吃但產

() 量高的，總之僅粟這一大類農作物，培育到北魏末年時就增加了86個品種，粟總達107個品種】

不等人驚呼，天幕就繼續扔下炸彈：

【同樣水稻也新增24個品種，有半寸長的青芋稻、累子稻。也有兩月成熟，香氣襲人的蟬鳴稻。

更有連曹丕都為之站台的新城稻，言五裡之外就能聞到米香】

天幕好奇：【五裡之外聞米香？那得多香？不愧是三曹文學人物，寫物放鉤子就是厲害，放現在他考語文也能得百分】

曹丕無奈，三曹是什麼鬼？‘新城稻上風飲之，五裡聞香’是他跟吳質聊天時，順口說出的誇讚語，沒想到後人把這話翻出來做證據。

得...他抬手捂額，他知道人怎麼知道洛陽有新稻了，他說的。

你們後人真有耐心。

不過...後人你能不能多講講朕在位時的政績，而不是揪著朕平常語不放，朕想聽到有為之君的讚美，而不是朕的閒聊話語。

【當時後世最受歡迎的水稻，不是新城稻蟬鳴稻，而是還沒完全進化的白稻】

白稻？

魏晉時期的江南農人麵麵相覷：“你見過白稻？”

被問的農夫下意識地搖頭：“俺沒聽過啊。”

那神跡說的白稻是啥嘞？

【白稻也叫再生稻，它標誌著從南北朝起，華夏農業開始研究雙季稻田，也就是我們常說的一年兩熟稻。

這種高度較低，枝葉稀疏的再生稻，對水、肥、陽光需求比較高，其長處是一茬長兩次。

正月種五月收獲，收獲時隻割稻株三分之一部分，然後按慣例施肥灌溉除草，等稻樁上的活性休眠芽再次生長，一月即可抽穗，兩月成熟。

唯一缺陷是第一茬比首次產量要低許多，現代再生稻第一茬畝產僅200－300斤，但它省下第一次育秧、播種的環節，節省時間勞力】

畝產200－300斤？相當於上田產量啊！

糧食產量一出，天下沸騰，多好的稻啊，後人怎麼能嫌棄呢？

王安石迅速換算，大宋上好良田水稻畝產約為2石（220斤）左右，還是比不上後世糧食，他慢慢地睜大眼望向天幕，後世第一茬糧食能收多少？

【再生稻在宋元時期發展到高峰，為填補再生稻缺陷，現在我們利用芋的無性繁殖模式，在再生稻基礎上研究出多年生稻。

像雲南大學農學院胡鳳益老師團的研究成果，就是利用長雄野生稻基因培育出的多年生水稻，把水稻變韭菜，割了一茬有一茬三茬四茬...一直到十茬才結束生長，最重要的是它產量非常穩定，每茬早稻畝產1200斤，晚稻畝產800斤】

多少？

早稻1200+晚稻800=2000斤？

一年畝產兩千斤！

答案浮出的那刻天下人紅了眼：多年生水稻到底怎麼研究出來的？求天幕指點！

無數意願滾滾湧向天幕，化為彈

幕從房進眼前飄過：怎麼得到多生稻？

啊？房進下意識地張了張嘴，怎麼得到多生稻？

花錢買啊！誰那麼無聊問白癡問題？

房進撇了撇嘴，把彈幕扔到腦後，語氣感歎：【不知誰培育或者發現了再生稻，他是農夫還是官吏？

或者是某個手巧的婦人挑出的良種？

又或者那個小孩偶然發現的寶藏？

可惜史籍無名，再生稻在農書中也隻有一句話：南方....有蓋下白稻，正月種五月獲，獲訖，其莖根複生，九月熟。

無論是誰培育出再生稻，他都當得一句國士，為國增糧者，乃當世神農！】

神跡避而不談的態度讓天下人失望不已，秦始皇咬牙下令：“請農家入朝為官，朕願以國士尊之。”

既然後人不願講，那他就尋找大秦的國土，不求一歲收兩千收，取半他已滿足。

而其他文人遺憾的同時，對後世取名能力非常不滿，多生稻多難聽的名，如此好稻該叫連綿稻或是福生稻才是？

如此才顯得祥瑞，方顯天佑華夏！

【粟稻品種雖多，但想應付自秦漢以來的第一個寒冷期，還是比較艱難，為保證生存糧食，黍粟麥麻五穀中，能適應各類氣候土地的麥得到廣泛推廣。

小麥能被人廣泛接受的原因，還因石磨樣式進化完畢】

天幕話剛落音，空中就出現各種石磨樣式，把臂式、轉磨式...一眼就讓人覺得熟悉，畢竟自家裡院裡也擺著一個呢。

石匠見了神跡展出的石磨，細細觀看後連連拍腿叫好：“對對對，就是這樣，上下磨交合配合，才能把料粉碎，好好好。”

旁人打斷他：“老石匠，彆叫好了，你就說你能不能做吧？”

老石匠把臉一整：“怎麼不會？俺跟石頭打了半輩子的交道，怎麼不會打？”

神都把樣式送到眼前了，再不會他幾十年的石匠白當了。

“好，俺要一八區石磨。”

“什麼八區石磨，這是神磨。”

“對對對，那是神磨，彆說錯嘍。”

【小麥蒸成麥飯很難吃，即使把它碾碎後煮熟，仍是拉嗓子難消化，為了消化它，石磨在一眾農具中成功出圈，成為世人磨粉的好幫手。

但好的幫手不是一蹴而成，石磨也經過幾代更迭才進化成今天的模樣。

戰國到西漢時期石磨是棗核齒紋：磨點以凹坑形狀為主，這種磨讓麵粉不能迅速外流，磨眼也容易堵塞。

東漢到三國時期磨麵形狀全麵開花：圓形、菱形凹坑齒紋，和錐點、旋渦輻射紋，以及東漢末年出現的四區、八區斜線紋。

這類行磨點效率比棗核強，但糧食顆粒常滯留凹坑內，磨起來費力不好用。

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