不一時,謝忱已經算完了賬，並把所有賬目歸納總結，列在那裡,讓人一眼就能看明白。

薑雲珠接過他的賬目，不錯啊,他這賬目弄的,已經有點現代報表那個意思了。

她卻不知道,謝忱是怕她看不明白,才特意寫成這樣的。

今天中午存五十兩銀子的有兩人，存十兩銀子的有七個,這就是一百七十兩。這個錢算是薑雲珠的，但還沒完全屬於她。

不過薑雲珠已經很滿意了，起碼店裡的流動資金有了，她做什麼就不用畏首畏尾的了。

除此以外,中午淨賺二兩銀子。

這應該是拖了剛開業的福,那舞獅隊一鬨,大家看著新鮮，便想進來嘗嘗。

估計晚上不會有那麼多客人了。

就像薑雲珠想的那樣,晚上客人少了很多。

第二天客人忽然多了一些，有的是被朋友邀來嘗鮮的，有的是帶著家人來吃的。

第三天客人就少了很多。

第四天，客人趨於平穩，謝忱來盤過賬，發現這天賺了二兩三錢銀子。

一天二兩三錢，一個月就是將近七十兩,這個收入已經很可觀了。

不過前提是,這生意能好好做下去。

這兩天,薑雲珠還真跟人打聽了寶福樓的事，這家酒樓在武陵縣已經開了三十多年了，東家姓宋。五年前，老東家把店交給了自己的兩個兒子，自己去養老了。

宋家大房明顯比二房有本事，辭退了店裡的老掌櫃，自己當了掌櫃，管著店裡的大小事。

最近四年，縣城裡開過三家酒樓，但每個最長也就乾了半年多就倒閉了。

第一家，飯菜裡吃出了老鼠頭，惡心得大家再也不去那家酒樓了。

第二家，東家是個外地人，總有捕快來他店裡查問各種事情，攪和的客人沒法好好吃飯，生意自然不好。後來他一賭氣就關門走人了。

第三家就是薛京他們工作那家雲鶴樓，這家比較離譜，店老板的媳婦竟然跟彆人跑了，店裡每天流言蜚語不斷，說他其實是個天閹，根本滿足不了媳婦，說他時常盯著店裡的女客人瞧雲雲。

店老板精力不濟，便關了門。

薑雲珠聽完，感覺有點明白薛京那句寶福樓不乾淨是什麼意思了，一家酒樓倒閉很正常，可這四年，凡是跟寶福樓搶生意的酒樓，都倒閉了，這就有點說不過去了。

她暗暗提防起來。

此時，寶福樓，“這個月的分紅怎麼少了這麼多？”宋老二拍著桌子惱道。

宋掌櫃正在算賬，聞言抬頭道，“縣裡新開了一家棲山居，這幾天，咱們店裡的流水少了三成。”

“它才開業幾天，影響這麼大！”宋老二知道那家棲山居，其實他還去吃過。

那家店的名聲已經傳開，說是縣裡讀書人最喜歡的店。讀書人啊，萬般皆下品，惟有讀書高，他們稱讚的地方，肯定不一般。

果然，他去了以後，發現那裡環境是真好，菜也做得好，嘖，老板更漂亮。

一想到是那樣漂亮姑娘做出來的飯菜，就覺得飯菜更香了。

“你懂什麼，現在什麼東西都貴，店裡本來就不賺錢。”宋掌櫃道。其實這個月賺得倒也不那麼少，可宋老二什麼都不做，他憑什麼把錢分給他？

想到這裡，他就覺得氣惱，當初他爹怎麼生了宋老二呢，要是隻有他一個，現在什麼都是他的，不知道多暢快。

他這麼想的時候，儼然忘了，他自己已經有三個兒子了，現在小妾又懷了，他仍希望她能生兒子。

“我不懂？我什麼不懂，你就是不想給我錢。今天我把話撂在這，要不按上個月的錢給我，要不，我就去找爹，當初說好了，酒樓一家一半，你自己管著，不讓我插手算怎麼回事？

不賺錢？那你讓我當掌櫃，保證賺錢。”宋老二坐在那裡，一副無賴的樣子。

宋掌櫃笑了，想要錢，可以啊，不過得出力。

又到了午飯時間，薛京已經以極快的速度把村裡的事交給譚得寶，來店裡報道了。他跟薑雲珠學了這麼長時間，算得上她的好幫手。

他來了，薑雲珠輕鬆很多，中間還能休息一會兒，打量店裡的人。

她發現，今天店裡竟然有三桌女客，而且都是十多歲，打扮不俗的姑娘。

棲山居的座位有點像現代的卡座，每桌都舒適又有一定的私密性，女客在這裡也可以安心用餐。

薑雲珠看著那些女客若有所思。

“咱們這店現在算小有名氣了，大家都說咱們這店雅致，自然這些姑娘也願意來。”陳氏以為她納悶店裡怎麼有這麼多女客，笑道。

薑雲珠也笑了，看來她這店還大有發展。

又一個新的客戶群體，薑雲珠覺得有必要開發一下。

她首先想到的就是章魚小丸子，其實她第一眼看到那些章魚，想到的就是這種小吃，可惜這段時間一直忙，沒時間做。

不要要做這個，還有點麻煩，首先要弄個丸子形狀的煎烤鍋。剩下的，她仔細想了想，倒是都能克服。章魚小丸子又叫章魚燒，它誕生的時間也很早，那時也還沒有現代那些調料，人家照樣好吃。

那麼，有空去定做個煎烤鍋。

有了章魚丸子，薑雲珠立刻想到另一樣東西，奶茶啊！主要是牛奶，有了牛奶，她就能做一係列點心、飲品，豐富她的菜色。

想到這裡，她已經忍不住想去集市看看了。

吃完飯，又睡了一會兒，薑雲珠起身出門，準備去集市。在縣城裡住著就這點好，買東西方便很多。

“薑姑娘，出門？”這時，一個聲音卻道。

薑雲珠一回頭，是沈鳳鳴，“嗯。”她道。

“我跟你一起去。”沈鳳鳴道。

“我要去集市。”薑雲珠道。

“我也正好要買些東西。”

原來是這樣。

薑雲珠先出了門，沈鳳鳴跟在她的身側。兩人一出現，立刻吸引了不少人的目光，男人挺拔軒昂，姑娘嬌美端麗，兩人走在一處，立刻為這蕭瑟的冬天增了不少色彩。

薑雲珠邊走邊看，看哪裡有鐵匠鋪子。

沈鳳鳴的目光則落在對麵那對小夫妻身上。

那是一對很普通的小夫妻，男的不算英俊，卻眉眼端正，女人長相清秀，兩人手挽著手，邊走邊說著什麼，笑語盈盈。

小夫妻很快走過去，沈鳳鳴垂眸，看到了薑雲珠垂在右側的手。冬□□服寬大，袖子稍長，她的手隻露出一截，豐潤白皙。

他的手動了動，卻忽然握緊了拳頭。

薑雲珠這時看見左麵街道上有家鐵匠鋪子，立刻歡喜的走了過去。

“老板？”薑雲珠問。這家鐵匠鋪子不大，裡麵隻有一個人，是個精壯的漢子。

那漢子正在打鐵，聞言抬頭，熱情道，“姑娘想買什麼，隨便看看，都便宜。”

“我想定做一種鍋，你這裡能做嗎？”薑雲珠問。

“什麼鍋，姑娘說來聽聽。”

薑雲珠把鍋的樣子說給那人聽，那人聽完皺眉，“有點麻煩。”

這個鍋不大，卻要弄出一個個李子大的半圓形凹槽，這都要用手一個個打磨出來的，稍有不慎，就可能打壞了，可不就是麻煩。

薑雲珠也知道不好做，她退而求其次，“也可以每個鍋少做幾個凹槽，然後多做兩個鍋。”

那漢子笑了，“這樣倒是可以。”

“能快點嗎？”薑雲珠問，她怕再晚，那些章魚就賣完了。

當然可以，就是加錢。

加的也不算多，薑雲珠幾乎沒考慮，就同意了。

兩人商量好價錢跟交貨時間，薑雲珠轉身離開。

然後就是去買牛奶。

這個要碰運氣的，要看賣牲畜的地方有沒有牛正好生了小牛。

薑雲珠今天運氣很不錯，正好遇見一個想賣小牛的，那大牛就在旁邊。

不過賣家正跟買主討價還價，她便等在一邊。

最後買賣沒談成，買主嫌小牛太小了。當然，主要是價錢沒談攏。

“姑娘，你？”賣牛的漢子遲疑的問薑雲珠，他感覺薑雲珠不像要買牛的。

薑雲珠把自己的想法說了，她想買牛奶。

“這……”漢子是下麵村裡來的，真沒聽說過這牛奶也能賣。

“我是縣城一家飯館的老板，想弄點牛奶研究新菜。”薑雲珠道。

她這麼一說，賣牛的有些理解了。

最後兩人談妥了價錢，賣牛的每天把牛奶給她送到棲山居去。

牛沒賣成，卻賣了牛奶，賣牛的漢子哭笑不得。

不過薑雲珠給的價錢真不錯，誰跟錢有仇呢！

第二天早上，薑雲珠就收到了小半桶牛奶。

“隻有這麼多，按你說的，都是早上新擠的。”賣牛的漢子道。

薑雲珠晃了晃那個小水桶，果然是新鮮的牛奶，她高興不已，當即給了錢。

那漢子拿著錢看了又看，才確定牛奶真的賣了錢，歡喜離開。

有了牛奶，做什麼呢？奶茶，大早上的，不太合適，況且，薑雲珠覺得，等章魚小丸子做好了，跟奶茶一起才配！

那麼現在……她忽然想到一樣東西，正適合早上吃。

她打算拎著水桶去廚房，這時卻有一隻手拎起了水桶，“我來吧！”是沈鳳鳴。

“還是我來吧。”薑雲珠道，說著，她伸手去搶那個水桶。

沈鳳鳴拎著水桶看著她。

薑雲珠莫名想到那次抓兔子，她抓到他的手上，所以半空中，她停下了動作。

“薑姑娘，你對我一直這麼客氣。”沈鳳鳴忽然說。

薑雲珠怔然，客氣嗎？或許吧，她一想到他的身份，就忍不住想拉開距離。

“你照顧我，我卻不知道該如何報答你。”

“也，不用報答的。”

“可是我想報答你。”

薑雲珠抬頭，看向沈鳳鳴，他眸色幽深如海。

“你想要什麼，或者想讓我做什麼，隻要我能做到，都可以。”沈鳳鳴一字一句地說。

那每個字，就像海浪湧向薑雲珠，薑雲珠心急跳起來，都可以？她要什麼，或者讓他做什麼都可以？

她就那麼看著他，竟忘了移開視線。

兩人視線纏繞，沈鳳鳴忽然往前走了一步，高大的身影籠罩在薑雲珠上麵。

薑雲珠想退後一步，卻發現後麵是牆壁。

她覺得呼吸有點急，為了緩解這種情況，她扭開了頭，露出一截白皙頎長的脖頸。

沈鳳鳴的視線立刻被那瑩白吸引。他殺人無數，知道那纖弱的地方是如何脆弱，卻不知道，那地方也能如此柔美。

“姐，你在店裡嗎？”薑雲雪的聲音。

現在薑家一家人也不全住在縣城裡。薑城要拉腳，每天開、關城門影響他做生意，所以他住在村裡。陳老爺子覺得村裡的房子寬闊，也住在村裡。

陳氏住在縣城，但她不放心薑城跟陳老爺子，還有家中的一些事，所以她有時在縣城，有時在家裡。

昨天薛京來，店裡不那麼忙，她回了村裡，所以家裡隻剩下薑雲珠、薑霖三人，還有沈鳳鳴。

薑雲雪起床，想問問薑雲珠早上做什麼早飯，轉了一圈沒找到人，便站在院中喊。

“在呢！”薑雲珠回，轉身向後院走去。

“薑姑娘，我剛才說的話是認真的。”身後，沈鳳鳴道。

薑雲珠的心又嘭地跳了一下，他是認真的！他這話的分量不可謂不重。

她腦中一時間閃過無數念頭，金子，房產……

但慢慢地，她也冷靜了下來。她其實真沒做什麼，就是照顧他幾天而已，人家雖然那麼說，但她如果提了很過分的要求……

還是算了，她現在飯館也開起來了，再努力一把，也快過上想要的生活了。

想到這裡，薑雲珠的心恢複平靜，臉上又有了笑意。

人心不足蛇吞象，好險，好險！

“姐，咱們早上吃什麼？我幫你做。”薑雲雪道。

“吃……”薑雲珠想起，她的水桶還在沈鳳鳴那裡。

這時，沈鳳鳴卻拎著水桶走了出來，“薑姑娘。”他道。

“你幫我放在廚房裡？”薑雲珠覺得，或許讓沈鳳鳴乾點活，他就不覺得虧欠她了。

“嗯。”沈鳳鳴答應著，把水桶放在廚房。

“這是什麼？”薑雲雪好奇地看著水桶裡的東西，白白的，似乎還有一些腥味，有點像……

“牛奶。”薑雲珠笑了。

“牛奶。”薑雲雪睜大眼睛，這東西不是小牛吃的嗎？

“等下你就知道了。”薑雲珠道。

“姐，你是不是要做好吃的？”薑霖不知道什麼時候來了廚房，興奮地問薑雲珠。

“快去洗臉，然後幫我燒火。”薑雲珠隻道。

“好！”薑霖一溜煙跑了，又很快回來，點著了灶火。

薑雲雪也幫忙，不一時，薑武也來了，廚房立刻變得熱鬨起來。

取一些牛奶倒進鍋裡，這邊煮著，薑雲珠在櫃子裡翻找，果然找到昨天做菜剩下的紅豆。這些紅豆是煮好的，現在就省事了。

澱粉跟糯米粉按一定比例倒入水中，攪拌均勻。

再準備一個鐵盤，裡麵刷一層食用油。

這時牛奶開始冒泡，把澱粉糯米水慢慢倒進牛奶裡，不停的攪拌並加入糖。

牛奶越來越稠。這時，把紅豆加進去。

再攪拌一會兒，覺得差不多了，便把牛奶倒在鐵盤中，放到外麵晾涼。

現在天氣還冷得很，沒一會兒，鐵盤中的東西便凝結成了奶白的塊。

把這東西從鐵盤裡取出來，用刀切成小塊，放進盤子裡，一盤牛奶紅豆糕就做好了。

成品色澤奶白，底下有顆顆紅豆隱現。

“嘗嘗。”薑雲珠道。

薑霖等人早忍不住了，自打加入白糖，這東西便散發出香甜的味道，勾得人口水直流。

不過他們還是道，“姐，你也吃。”

薑雲珠做的，自然要薑雲珠先吃。

薑雲珠夾了一筷子，卻看見沈鳳鳴竟然還在，便問，“沈公子，要不要嘗嘗？”

“好。”沈鳳鳴道。

薑雲珠頓了下，把手裡的糕遞給他。

沈鳳鳴洗了手，用手接住，放進嘴裡。

“怎麼樣？”薑雲珠問，她知道，其實夏朝貴族也有人用牛乳做吃食，所以這牛奶紅豆糕對沈鳳鳴來說，可能沒什麼稀奇的地方。

“有點甜，好吃。”沈鳳鳴道，然後將剩下那半塊糕放進嘴裡，眸色流淌。

“好吃的，姐，你快吃。”薑武舉著一塊糕對薑雲珠道。

“你吃吧，這裡還有。”薑雲珠又夾了一塊糕放在嘴裡，因加了糖，又煮過了，這糕一點腥味沒有，就剩下淡淡的奶香，配上那紅豆的甜香味，當真好吃。

而且這糕的口感也好，細膩軟滑。

她決定了，中午就把這道菜加到菜單裡，肯定好賣。