這廚子要是看到吃到什麼好菜,哪有不心動的,他們不覺得自己的手藝比王府的廚娘差到哪兒去,但是,隻往菜裡麵放一味秘製調料,菜就鮮美起來,這不是比他們每日裡準備素高湯來得方便?
隻是人家都說了,這是王府的秘方!換做是個尋常廚子的秘方,那花點錢,或者是想辦法叫他捐給佛祖,那真不是什麼難事。可王府啊,就算是個沒有實權的王府,那也不是一幫和尚能夠得罪的。他們心癢得厲害,隻得先彙報了海澄方丈,再做計較。
海澄方丈也不是那等眼皮子淺的,他琢磨著,王府的秘製調料,還不定用了多少貴重的材料呢,寺裡麵素高湯裡麵最貴的就是香菇,成本可就低得多了,因此便教訓了飯頭僧一番,表示作為出家人,最忌的就是貪嗔癡,你如今為一個秘製調料念念不忘,這不就是犯戒嗎?
被海澄方丈這麼一說,不管飯頭僧是不是真的大徹大悟,明麵上也得擺出一副羞愧的神情,老老實實退下去。
嚴大娘之後還跑到顧曉這邊來說了這事,憤憤說道:“我原本還想著,這些和尚有什麼手藝,如今瞧著也就是一般!那什麼素齋,吃起來也不比咱們府裡強到哪兒去,我雖說沒親眼見著他們吊高湯,但是,在廚房裡稍微聞一聞,看一看,也能猜出什麼材料!結果如今,他們竟想要做強盜了!咱們王府的便宜,是那麼好占的?”
顧曉聽得嚴大娘這般言語,安撫道:“放心吧,人家大概也就是見獵心喜,真要是謀奪咱們府裡的秘方,回頭名聲都要臭了!他們這等方外之人,就算是做什麼私底下的勾當,針對的也是下頭的人,真要是隨便什麼人都得罪,那他們這個廟也乾不下去了!”僧錄司一個衙門,就足夠擺弄得一座古刹欲生欲死,彆的不說,直接上門來嚴查你廟裡的度牒跟人對不對得上,再查一下寺產,再看看你們私底下有沒有什麼不法之事……前朝的時候,因為寺廟與權貴勾結,兼並土地,放高利貸,甚至私底下做一些人口買賣,很是引起了不少民憤,本朝對出家人就管得比較嚴格。
開國那會兒,各個寺廟的寺產都是有嚴格規定的,一個僧人最多三畝地的菜田,還得親自耕作,不如將地租給佃農。也就是時間長了,許多人家還自個弄個家廟什麼的,僧錄司也管不得這些權貴,因此隻要民不舉,便是官不究,對於下頭那些寺廟的不法行為隻是睜一隻眼閉一隻眼。
但是,若是這些寺廟敢得罪哪個大人物,人家隨便找個人去僧錄司告一狀,他們就吃不了兜著走。
嚴大娘得了顧曉的安撫,甚至還拿了顧曉賞的一個荷包,喜滋滋回去了,回去就看到自己外甥女果兒眼巴巴地坐在那裡等著,見她回來,忙問道:“舅媽,娘娘怎麼說?”
嚴大娘得意地說道:“娘娘說沒事,還誇我警醒呢!”
果兒鬆了口氣,笑道:“舅媽你平常也動不動念個佛什麼的,結果如今到了廟裡,反而不想著供奉佛祖了?”
嚴大娘眉毛一豎,罵道:“佛祖是佛祖,和尚是和尚
!佛祖可不用吃什麼好飯好菜,有一炷香火就行!所以,我們府裡的秘方,憑什麼要便宜那些和尚?他們不好好念佛,倒惦記著好吃好喝?分明就是不要臉!”
然後又看著有些懵逼的果兒,叮囑道:“何況,你以後想要在廚房裡蓋,許多事情就得得分清楚!這秘方是王府的,又不是咱們家的!你敢拿著主子的東西出去做人情,那就是作死!”
“那個,舅媽你以前不是說這些方子以後可以留在家裡傳家的嗎?”果兒愈發迷惑起來,問道。
嚴大娘解釋道:“咱們都是府裡的家生子,這些方子放著,以後家裡的人就能在府裡廚房當差,這如何不是傳家的本事!你看前頭大廚房,他們可撈到什麼好了?等著吧,等以後你兩個哥哥大了,學會了我這身本事,前頭大廚房,就也是咱們家做主了!”說著,露出了一點得意地神情來。
果兒趕緊奉承起嚴大娘來,要不是她舅舅就自個一個嫡親的外甥女,她也不能進來就到後廚當差。後廚日子多好過啊,雖說要賣些力氣,但是每日裡光是柴炭米麵,就有不少油水,得了上頭主子的喜歡,賞錢也豐厚,果兒琢磨著,自己就一直蹲在後廚了,其他地方哪也不去!這會兒看著嚴大娘手裡的荷包,又吵著要看。嚴大娘便解了荷包,發現裡頭放著兩個銀錁子,一個是蓮蓬樣式,一個是如意樣式,一個就有一兩重,兩個就是二兩銀子,抵得上嚴大娘一個多月的月錢了。
果兒忍不住說道:“娘娘真是大方,我記得前些日子,雀兒給正院那邊送酸梅飲,那邊姐姐直接給她抓了一把錢呢,她差點都沒抓得住,還是用帕子兜了拿回來的!”
嚴大娘笑道:“這算什麼,隻要討了娘娘喜歡,她指縫裡頭漏出來一點,就夠你受用不儘的了!你回頭打聽打聽,娘娘給伺候她的那些大丫頭,準備了多少嫁妝!嘖嘖,外頭那些地主,嫁女兒都比不得呢!你也彆說舅媽不疼你,一會兒揀幾樣點心,給娘娘那邊送過去!這素齋嗎,也就是騙騙嘴,吃下去就知道,那是不頂飽的。其他人也就罷了,小王爺如今可是長身體的時候,餓得快著呢!隻怕一會兒就覺得餓了,得吃點點心填吧填吧!”
果兒趕緊應了下來,跑去拿了攢盒,就開始往裡頭挑點心,她在府裡時間也不短了,知道府裡的口味,不喜甜膩,像是那種酥皮的點心,因為吃起來容易掉渣,小孩子一個不小心,還會被碎屑嗆著,吃得也少。平常更喜歡那種蒸出來的點心,酸甜度要適口,鹹口的也要清爽。
果兒看了之後,便選了雙色豆沙山藥糕、藕粉桂花糕、玫瑰馬蹄糕和翡翠豆蓉糕,分彆拿了幾塊,擺在碗碟中,嚴大娘看了暗自點頭,這幾樣好看又好吃,也沒放什麼糖,也沒用多少糯米,吃了不怕不克化,便是小孩子嘴饞,多吃幾個也不打緊。
果兒將點心送過去的時候,果然徒嘉鈺和徒嘉澤已經有了餓了。他們大多數時候都秉承著吃飯隻吃七分飽的原則,尤其這次飯前還吃了不少果子,晚飯的時候就無甚胃口,隻是胡亂吃了一些。兩人這會兒在禪房裡頭陪著末兒玩鬨了一
回,就發覺肚子裡有點空。
這會兒點心來了,都是眼睛一亮。顧曉笑著叫人給了果兒賞:“看這幾個猴兒,正經的飯不好好吃,這會兒倒是餓了!你先把攢盒留下,明兒個再打發人來拿!”
果兒謝了賞,喜滋滋地捏著個小荷包就回去了。
點心是白日裡幾個廚娘新做出來的,口感正好,顏值又極高,原本晚上幾乎不吃東西的顧曉見了,也忍不住拈了一塊翡翠豆蓉糕吃了,末兒本來沒餓,也跟徒嘉鈺分食了一塊玫瑰馬蹄糕。像是徒嘉澤,晚飯幾乎就沒怎麼吃,他以前身體不好的時候,很多點心隻能看看,如今卻頗為喜歡各種甜食,以至於臉都比以前圓了一圈,這會兒一連吃了好幾個,還有些意猶未儘,隻嚇得奶娘趕緊拿走了碗碟:“我的小爺,你可讓我省省心吧!之前瞧著你一頓飯吃個兩三口我擔心,如今又吃這麼多,可彆將肚子給撐破了!”
徒嘉澤對李氏的話素來是選擇性聽的,但是對兩個奶娘的話還是聽的,這會兒被奶娘這麼一念叨,雖說還想要再吃一點,還是老老實實收了手,答應道:“我知道了,不會再吃了!”
顧曉笑道:“一會兒帶他回去的時候,讓他走幾步,稍微消化一下!睡前還得叫他好好漱口,彆把牙給弄壞了!”
奶娘連忙答應下來,瞧著時候已經不早,便拉著徒嘉澤說道:“時候也不早了,也不能再在這兒擾了娘娘的親近,奴婢這就帶二公子回去歇著!”
徒嘉澤之前還沒感覺,被奶娘這麼一說,便忍不住打了個嗬欠,眼睛裡淚花都冒出來了,他老老實實給顧曉行禮道彆,又強打著精神跟徒嘉鈺說道:“大哥,明兒一早我還來跟你一起吃飯,吃過飯再一起出去玩!”
賈瑚不在,徒嘉鈺少了個玩伴,徒嘉澤雖說有的時候有些蠻橫任性,但是也還算是玩得開,因此徒嘉鈺便答應了下來:“那你可得早點過來,來晚了,我可就不等你了!”
徒嘉澤信以為真,立馬催著奶娘趕緊帶自己回去,連李氏那邊都沒去,就漱了口,直接躺下了。李氏那邊一直關注著這裡的動靜,頓時就一陣氣急:“這養個兒子有什麼用,回來連個招呼也不打,就知道氣我!”
玉梅忙勸道:“二公子還小呢,他以前身體不好,大家也不拘著他,且想不到這些,以後就好了!”
李氏聽著,又開始心疼起來:“我聽說娘娘那邊覺著府裡的奶娘不當用,想著給幾個孩子另外找教引嬤嬤呢!我當日入府,不過稍微跟著嬤嬤學了幾日規矩,就難得厲害,要不,等澤兒再大一些吧!”
玉梅很想要翻個白眼,這位側太妃,總是在該管教孩子的時候狠不下這個心,一-->>